Разработка мероприятий по совершенствованию политики управления товарооборотом торгового предприятия Рэйд
СОДЕРЖАНИЕ: Сущность и значение товарооборота в повышении эффективности деятельности торгового предприятия. Анализ основных показателей деятельности ООО Рэйд за 2005-2007 гг. Оценка и мероприятия по совершенствованию политики управления товарооборотом ООО Рэйд.Дипломная работа
Разработка мероприятий по совершенствованию политики управления товарооборотом торгового предприятия «Рэйд»
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
Глава 1. Проблемы управления товарооборотом предприятия в современных условиях
1.1 Товарооборот, его сущность и значение в повышении эффективности деятельности торгового предприятия 4
1.2 Развитие оптовой и розничной торговли на территории Республики Башкортостан
1.3 Основные направления совершенствования политики управления товарооборотом торгового предприятия
Глава 2. Оценка эффективности управления товарооборотом ООО «Рэйд»
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия
2.2 Анализ динамики и структуры товарооборота компании «Рэйд»
2.2.1 Влияние различных факторов на объем товарооборота
2.2.2 Анализ товарно-групповой структуры
2.2.3 Анализ динамики, сезонности и ритмичности товарооборота на предприятии ООО «Рэйд»
2.3 Оценка политики управления товарооборотом на предприятии
Глава 3. Мероприятия по совершенствованию политики управления товарооборотом ООО «Рэйд»
3.1 Экономико-математическое моделирование товарооборота компании «Рэйд»
3.2 Предложения по совершенствованию управления товарооборотом компании «Рэйд»
3.2.1 Мероприятия, направленные на повышение объема товарооборота
3.2.2 Мероприятия, направленные на общее оздоровление финансового состояния компании
3.3 Разработка прогноза товарооборота ООО «Рэйд» на будущий год с учетом предлагаемых мероприятий
Заключение
Список литературы
Приложение
ВВЕДЕНИЕ
Товарооборот является одним из важных показателей уровня жизни населения страны. Он характеризует объем займа покупных фондов потребителей в виде денежных доходов, которые получены как оплата труда и обмениваются в розничной торговле на товары соответственно спросу населения.
Актуальность темы выпускной квалификационной работы заключается в том, что товарооборот относится к числу важнейших показателей плана экономического и социального развития. Он оказывает влияние, как на производство, так и на потребление. В состав товарооборота входит сумма продажи товара населению через розничную торговую сеть и предприятия общественного питания, а так же продажи товаров предприятиям, учреждениям и организациям. Большая часть розничного товарооборота непосредственно связана с личным потреблением и покупательными фондами населения.
В динамике товарооборота находят отражение систематический рост производства, с одной стороны, непрерывный подъём благосостояния населения – с другой. Он оказывает также большое влияние на все количественные и качественные показатели работы торговых предприятий и организаций. От объёма и структуры товарооборота зависят также такие показатели, как доход, прибыль, рентабельность, сумма и уровень издержек обращения, фонд оплаты труда, численность торговых работников, финансовое состояние предприятий и др. Большое значение в выполнении и перевыполнении планов товарооборота, изыскании резервов по его увеличению имеют систематический контроль и тщательный анализ показателей товарооборота.
Целью выпускной квалификационной работы является разработка мероприятий по совершенствованию политики управления товарооборотом торгового предприятия «Рэйд».
Для достижения поставленной цели в выпускной квалификационной работе были представлены и решены следующие задачи:
рассмотреть сущность и значение товарооборота в повышении эффективности деятельности торгового предприятия;
определить основные направления совершенствования политики управления;
провести анализ основных показателей деятельности ООО «Рэйд» за 2005-2007 гг.;
оценить политику управления товарооборотом на предприятии;
разработать мероприятия по совершенствованию политики управления товарооборотом ООО «Рэйд».
Объектом исследования выпускной квалификационной работы выступает общество с ограниченной ответственностью «Рэйд». Предметом исследования является политика управления товарооборотом на предприятии.
Выпускная квалификационная работа состоит из трех глав, введения, заключения, приложения.
Информационной базой при написании выпускной квалификационной работы выступают труды ученых-экономистов, бухгалтерская отчетность ООО «Рэйд», статистические данные и иная информация по теме выпускной квалификационной работы.
ГЛАВА 1. ПРОБЛЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ТОВАРООБОРОТОМ
ПРЕДПРИЯТИЯ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ
1.1 Товарооборот, его сущность и значение в повышении
эффективности деятельности торгового предприятия
Основную массу материальных благ, которые используются для личных нужд, население получает через торговлю. Количественная и качественная характеристики товарной массы, которая переходит из сферы производства в сферу потребления, соответственно закону товарного оборота, находит свое отображение в показателях товарооборота.
В общем контексте под товарооборотом понимают продажу товаров массового потребления и предоставление платных торговых услуг населению для удовлетворения личных нужд в обмен на его денежные доходы или другим предприятиям – для дальнейшей переработки или продажи. Экономические отношения, связанные с обменом денежных средств на товары, отображают экономическую сущность товарооборота [5, с.12].
Значение товарооборота необходимо рассматривать на уровне государства и на уровне конкретного торгового предприятия (см. рис. 1) [4, с.21].
На государственном уровне значение показателя «объем и структура товарооборота» состоит в следующем - товарооборот является одним из важных показателей социально-экономического развития страны, который характеризует заключительный этап движения товаров в сферу потребления. Именно через товарооборот осуществляется изменение формы стоимости потребительских товаров, созданной в процессе производства. В результате возмещаются производственные затраты и создаются условия для дальнейшего развития производства [4, с.22].
Товарооборот характеризует объем займа покупных фондов потребителей в виде денежных доходов, которые получены как оплата труда и обмениваются в розничной торговле на товары соответственно спросу населения.
Товарооборот является одним из важных показателей уровня жизни, материального и культурного уровня населения страны [4, с.23]. Для характеристики уровня жизни населения используется целая система аналитических показателей, которые являются исходящими из объема товарооборота: объем потребления определенных видов продовольственных и непродовольственных товаров, обеспечение населения товарами культурно-бытового назначения, соответствие потребления рациональным нормам [2, с.32].
Товарооборот в определенной мере влияет на состояние денежного оборота в государстве, стойкость национальной валюты. Объем товарооборота является основным валовым показателем деятельности торгового предприятия, который характеризует результат его деятельности. Именно реализация определенной массы товаров создает экономическое основание для получения определенного объема доходов и прибылей, то есть формирует предпосылки для реализации стратегических целей деятельности предприятия [4, с.25].
Значение показателя «объем товарооборота» на уровне определенного предприятия зависит от типа экономической системы. Сравнительная характеристика показателя товарооборота в условиях государственно-директивной и рыночной экономики приведена в таблице 1.
Как показывает таблица 1, в условиях рыночной экономики объем товарооборота остается одним из главных показателей деятельности торгового предприятия. Зато существенно изменяется его роль и функции. Ушло в прошлое тотальное планирование объемов товарооборота отдельных торговых предприятий и объединений высшими управленческими органами отраслевого управления; использование объема товарооборота и степени выполнение плана в качестве основного показателя премирования трудовых коллективов отрасли. Объем товарооборота потерял свое значение главного базового показателя, который играет определяющую роль по сравнению с другими показателями деятельности предприятия [7, с.41].
В условиях рыночной экономики плановый объем товарооборота формируется на уровне самого предприятия. Его объем определяется исходя из необходимого объема прибыли на рыночной позиции предприятия. Определенный таким образом план товарооборота является основным регулирующим фактором формирования ресурсного потенциала предприятия. Объем и структура товарооборота определяет требования к объему, составу и эффективности использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов предприятия [7, с.42].
Таблица 1
Характеристика показателя товарооборота в условиях
государственно-директивной и рыночной экономики
| Признак | Государственно-директивная экономика | Рыночная экономика |
| Характер показателя товарооборота | Директивный: устанавливается высшими руководящими организациями | Автономный: формируется предприятием самостоятельно |
| Степень регламентации показателя | Фиксированный | Расчетный, ориентировочный |
| Место товарооборота в системе показателей | Основной, (исходящий) показатель, который определяет другие | Производный от необходимого объема прибыли |
| Приоритет | Валового показателя товарооборота | Прибыль и рентабельность |
| Механизм действия | Тотальное планирование | Экономическое регулирование |
| Подход к расчету | Как однозначно установленной величины | Многовариантный, оптимизационный |
| Применение в качестве оценки | Показатель исполнения плана товарооборота | Темпы роста товарооборота в сопоставимых ценах |
Тотальное планирование объемов товарооборота изменилось экономическим регулированием на базе проведения многовариантных, оптимизационных и имитационных расчетов, с учетом влияния внутренней и внешней среды на объем и структуру товарооборота.
Анализ товарооборота и контроль за достижением разработанных планов выступает не только в качестве инструмента оценивания деятельности персонала предприятия, но и для принятия необходимых мер по корректировке товарной стратегии предприятия, его ассортиментной, ценовой, маркетинговой политике, политике закупки и др.
Товарооборот торгового предприятия осуществляется в различных видах и формах (см. Приложение 1) [2, с.35]. В зависимости от специфики операции купли – продажи товаров в составе товарооборота торгового предприятия выделяют его следующие виды: розничный, оптовый, торгово-посреднический.
Розничный товарооборот характеризует объемы продажи непосредственно населению потребительских товаров для собственного использования.
Оптовый товарооборот характеризует выручку от продажи потребительских товаров, которые прошли определенную техническую обработку на данном предприятии (хранение, оптовая рассортировка, транспортирование, предпродажная подготовка и др.), разным оптовым покупателям для последующей реализации конечным потребителям.
Оптовая реализация товаров может осуществляться в следующих формах [2, с.36]:
оптовый региональный товарооборот – продажа товаров оптовым покупателям своего региона.
межрегиональный товарооборот - реализация товара оптовым покупателям других регионов;
внешнеторговый товарооборот – продажа товаров оптовым покупателям других стран;
торгово-посреднеческий товарооборот, который определяется объемом посреднических операций купли – продажи потребительских товаров без каких-либо технических обработок на данном торговом предприятие розничными или оптовыми покупателями [2, с.37].
В составе торгово-посреднеческого оборота выделяют:
оборот на биржевом рынке, то есть посреднические операции купли – продажи товаров на различных товарных специализированных или универсальных биржах через образованные брокерские конторы или брокерские места;
оборот на внебиржевом рынке, в состав которого включают объем посреднических сделок, которые были составлены вне товарных бирж с отечественными или зарубежными участниками.
Реализация товаров осуществляется в разнообразных формах розничного товарооборота [2, с.39].
В зависимости от организационных форм продажи потребительских товаров товарооборот подразделяется на:
товарооборот розничной торговой сети в составе которой выделяется товарооборот розничной торговли, который осуществляется через специально организованную торговую сеть (магазины, киоски, палатки, аптеки, АЗС и т.д.) и товарооборот предприятий гражданского питания (столовые, кафе, бары, рестораны и т.д.);
продажа товаров вне розничной торговой сети.
В зависимости от состава конечных потребителей выделяют такие формы розничного товарооборота как [2, с.41]:
· продажи непосредственно населению;
· продажа товаров со специализированной торговой сети отдельным категориям организаций и предприятий в порядке мелкого опта.
В зависимости от формы денежных расчетов выделяют [2, с.42]:
· реализация товара за наличный расчет: деньги, полученные непосредственно от покупателя или перечисленные из специальных расчетов вкладчиков (физических особ) по их поручению, и расчетные чеки учреждений, банков;
· продажу товаров по безналичному расчету.
В зависимости от сроков расчета за реализованные товары в составе розничного товарооборота выделяют:
· продажа товаров с немедленной оплатой;
· продажа товаров в кредит с отсрочкой платежа на установленный термин или путем осуществления согласованных периодических платежей.
Независимо от времени оплаты денег, розничный товарооборот определяется в ценах фактической реализации на момент передачи товаров покупателям.
В зависимости от характера продаваемых товаров в составе товарооборота выделяют [2, с.43]:
· продажа новых товаров;
· продажа товаров, которые были в использовании – скупленных у населения и принятых торговыми предприятиями от населения на комиссию.
При осуществлении скупки товаров у населения предприятия оплачивают их стоимость по согласованным ценам на момент передачи товаров или в согласованный период. Товар, который скупается, переходит в собственность предприятия и реализуется предприятием от своего имени. При принятии товаров на комиссию торговое предприятие исполняет услуги, относящиеся к их реализации за комиссионное вознаграждение (в процентах от цены товаров). В случае не реализации на протяжении 30 дней комиссионных товаров, они подлежат уценению или возвращению комитету с отчислениями торговому предприятию затрат за хранение непроданных товаров.
Состав отдельных форм и видов розничного товарооборота регламентируется инструкцией об учете розничного товарооборота и товарных запасов.
Изучение существующих тенденций и возможностей предприятия, касающихся реализации товаров, определение факторов, которые позитивно и негативно влияют на объем товарооборота предприятия, достигаются в процессе анализа объема и структуры товарооборота предприятия.
Проведение экономического анализа разрешает [3, с.121]:
· изучить состояние выполнения планов товарооборота, ритмичность и сезонность реализации товаров в ретроспективном периоде;
· изучить состав товарооборота по формам, видам, методам продажи, ассортиментной структуре;
· и выявить основные тенденции и закономерности в реализации товаров;
· проанализировать и количественно оценить влияние отдельных факторов на объем, состав и структуру товарооборота.
Анализ объема и структуры товарооборота предприятия предусматривает проведение следующей аналитической работы (см.рис.2) [3, с.124].
1 этап – определение общего объема товарооборота предприятия за отчетный период и оценка степени выполнения плана товарооборота. На этом этапе анализа определяют общий объем реализации товара и платных услуг в стоимостном размере, а по некоторым товарным группам и видам товаров - так же в натуральном размере. Оценка степени выполнения плана товарооборота осуществляется путем оценки относительного и абсолютного размеров отклонения в связи с негативным влиянием факторов, которые не были учтены в процессе планирования.
Изучение степени выполнения планов проводится не только для оценки качества планирования и степени профессионализма работников планово-экономических служб предприятия, а прежде всего – с целью оценки изменчивости внешней среды предприятия и чувствительности к изменению объемов реализации товаров на данном предприятии.
| Определение общего объема товарооборота и анализ степени выполнения планов | |
| Анализ динамики общего объема товарооборота | |
| Анализ товарно-групповой структуры товарооборота | |
| Анализ состава товарооборота по его определенным видам | |
| Анализ ритмичности и сезонности реализации товаров | |
| Количественная оценка факторов, которая обуславливает изменение товарооборота | |
| Анализ запаса финансовой прочности предприятия |
Рис. 2. Последовательность и этапы анализа товарооборота предприятия
2 этап – анализ динамики общего товарооборота на протяжении определенного аналитического периода (поквартально, на протяжении года или за 2-3 года).
Для исследования динамических изменений в объеме товарооборота предприятия строится сопоставимый динамический ряд товарооборота. Приведение фактического товарооборота в сопоставимый вид осуществляют по площади торговой сети предприятия, длительности его работы, а так же по ценам реализации товаров. Корректировка фактического товарооборота в связи с вводом (выбытием) торговой сети и изменениями в графике реализации товаров осуществляется методом прямого расчета.
Определение объема товарооборота, сопоставленного с ценами реализации Тс.ц. , проводится по следующим формулам [3, с.124]:
, (1)
где Тф i – фактический товарооборот за i-тый период;
Iц i – средний индекс изменения цен реализации товаров за i-тый
период по сравнению с базовым.
Средний индекс изменения цен рассчитывается непосредственно предприятием с учетом структуры товарооборота и информации об изменении цен реализации на определенные товары. Использование для корректировки индекса инфляции за соответствующий период является некорректным в связи с отличиями в структуре товарооборота определенного торгового предприятия.
На базе построенного динамического ряда сопоставимого товарооборота вычисляются абсолютные изменения в объеме реализации товаров, а так же темпы роста и прироста что касается предыдущего и базового периода.
Важное значение для планирования и управления имеет так же определение средних темпов изменения объема товарооборота (среднеквартальных или среднегодовых) по формуле среднегеометрической [3, с.125]:
, (2)
где 
- среднегеометрический темп роста;
- конечный показатель динамического ряда;
- начальный показатель динамического ряда
n – количество показателей в динамическом ряду.
3 этап – анализ товарно-групповой структуры товарооборота торгового предприятия за отчетный период и в динамике, определение закономерностей развития объема продажи по отдельным товарным группам (видами и разновидностями товаров).
На этом этапе аналитической работы изучаются темпы роста и прироста, абсолютный объем изменения объема товарооборота по отдельным товарным группам (видами и разновидностями товаров), определяется вес отдельных товарных групп (видов товаров) в общем объеме товарооборота предприятия. Использование в процессе проведения этой работы информации, приведенной в коньюктурных рейтингах (изучение рынка соответствующих товаров) дает возможность определить объективные (изменение объема и структуры спроса, специализации предприятия, объемов и структуры товарного предложения, налогового регулирования) и субъективные (недочеты в организации закупки и продажи товаров, просчеты в планировании, недобросовестность персонала и др.) причины изменения ассортиментной структуры товарооборота предприятия и объема реализации товаров [3, с.126].
Изучение ассортиментной структуры товарооборота позволяет производить ранжирование товарных групп по степени их значимости (вклада) в общий товарооборот предприятия, а также количественно оценивать положительное или негативное влияние динамики реализации отдельных видов товаров на общий объем товарооборота предприятия и дальнейшие возможности его увеличения.
4 этап – анализ состава товарооборота предприятия в зависимости от положения конечных потребителей, форм и сроков расчетов, характера реализуемых товаров, организационных форм и методов торговли.
Исследование состава товарооборота предприятием проводится за отчетный период и в динамике предвидит определение основных закономерностей отдельных видов товарооборота – реализацию товаров населению и мелкооптовым потребителям, с немедленной оплатой и в кредит, оплата наличными и по безналичному расчету, новых и бывших в употреблении товаров, в стационарной торговой сети и в пунктах мелкооптовой торговли и др.
Для проведения исследования рассчитывают и сопоставляют между собой объемы реализации товаров по отдельным видам товарооборота, темпам их роста и прироста, исследуют изменение их веса в общем объеме товарооборота.
5 этап – анализ объемов реализации товаров поквартально и помесячно, исследование ритмичности работы и сезонности реализации товаров и определение факторов, которые их обуславливают.
Для проведения анализа за отчетный период и в динамике рассчитывают показатели, которые характеризуют ритмичность реализации товаров: среднеквадратическое отклонение от среднего объема товарооборота (
) и коэффициент вариации (v) [3, с.128]:
, (3)
, (4)
где хi – товарооборота за i-тый период;
- средний объем товарооборотов за n периодов;
n – количество периодов исследования (месяцев, кварталов).
Среднеквадратическое отклонение определяет диапазон колебания реализации товаров, то есть минимальный и максимальный объем товарооборота предприятия в среднем за период исследования. Коэффициент вариации оценивает равномерность реализации товаров на протяжении периода, который исследуется, то есть относительный (в %) размер отклонения объема товарооборота от среднего размера.
Исследования названных показателей дает возможность установить степень равномерности продажи товара по месяцам и кварталам, выявить особенности торговли и спроса на товары, которые реализует предприятие. Чем выше значение имеют показатели, тем не ритмичнее является процесс реализации товаров на данном предприятии.
6 этапом – анализа разно - оптового товарооборота является изучение факторов, которые имели влияние в отчетном периоде на его объем и структуру. С этой целью дается количественная оценка влияния факторов внутреннего порядка (факторов, связанных с товарными ресурсами; с численностью работников, организацией и продуктивностью работы; с использованием основных способов) исследуется характер влияния факторов внешней среды (спрос потребителей на товары, предложение товаров на рынки, цены на товары, деятельность конкурентов на потребительском рынке, уровень жизни и реальные денежные доходы населения, которые обслуживаются, социально-демографические факторы и др.)
Количественная оценка влияния отдельных факторов проводится методом цепных подстановок и индексным методом на базе моделей связи факторов и объема товарооборота предприятия [3, с.129]. Завершается анализ товарооборота предприятия – 7 этап – исследование запаса финансовой прочности предприятия, в ходе которого определяется возможное падение товарооборота (в абсолютном и относительном измерении) к достижению критической таблицы «точки безубыточности деятельности».
Допустимая граница снижения объема товарооборота характеризует порог безопасности предприятия (ПБто ) и запас финансовой прочности (ЗФПто). Их значения рассчитываются так [3, с.131]:
ПБто = Тф – Тб/з,, (5)
, (6)
где Тф – фактический объем товарооборота предприятием;
Тб/з – объем товарооборота, при котором обеспечивается безубыточная деятельность.
Чем большее значение имеют порог безопасности и запас финансовой прочности предприятия, тем лучше осуществляется процесс управления объемом, составом, динамикой, скоростью и структурой товарооборота с точки зрения обеспечения условий для его самоокупаемости и самофинансировании.
Таким образом, под товарооборотом понимают продажу товаров массового потребления и предоставление платных торговых услуг населению для удовлетворения личных нужд в обмен на его денежные доходы или другим предприятиям – для дальнейшей переработки или продажи.
В зависимости от специфики операции купли – продажи товаров в составе товарооборота торгового предприятия выделяют его следующие виды: розничный, оптовый, торгово-посреднический. Объем товарооборота является основным валовым показателем деятельности торгового предприятия, который характеризует результат его деятельности.
Основной целью управления товарооборотом торгового предприятия является обеспечение высоких темпов развития торгового предприятия и удовлетворения спроса обслуживаемых контингентов покупателей.
В соответствии с этой основной целью перед управлением товарооборотом стоят следующие важнейшие проблемы:
увязка темпов развития товарооборота с развитием регионального потребительского рынка и изменениями его конъюнктуры;
планирование объема реализации товаров, обеспечивающего получение предприятием необходимой суммы прибыли;
обеспечение в процессе планирования товарооборота эффективного использования имеющегося ресурсного потенциала;
обеспечение планирования структуры товарооборота в наибольшей степени отвечающей структуре спроса обслуживаемых контингентов покупателей;
планирование объема и структуры поступления товаров и суммы товарных запасов, обеспечивающих ритмичную работу торгового предприятия и устойчивость ассортимента товаров в пунктах его продажи.
Таким образом, развитие товарооборота определяет широту и глубину проникновения предприятия на потребительский рынок, его конкурентную позицию на этом рынке, общие возможности и темпы экономического развития предприятия в стратегической перспективе.
1.2 Развитие оптовой и розничной торговли на территории Республики Башкортостан
Оборот оптовой торговли составил около 233 миллиардов рублей, или 127,9 процента к январю-ноябрю 2006 года.
Объем внешнеторгового оборота республики в январе-октябре 2007 года составил более 5,9 милллиарда долларов США, из них экспорт товаров - 5,3 миллиарда долларов (снизился на 13,5 процента по сравнению с аналогичным периодом 2006 года), импорт - 691 миллион долларов (увеличился на 80,1 процента).
В республике оптовую торговлю осуществляют более 11 тыс. юридических лиц - предприятий и организаций всех отраслей экономики и 4 тыс. индивидуальных предпринимателей (по данным Башкортостанстата). Среди предприятий крупные и средние оптовые предприятия составляют 6%, малые - 94%.
По объему оптовой продажи товаров организациями оптовой торговли Республики Башкортостан занимает 5 место среди регионов Приволжского Федерального округа и 17 место среди регионов Российской Федерации.
В отчетном году сохранилась положительная динамика оптовой продажи товаров в сравнении с предыдущим годом. Оборот оптовой торговли организаций всех отраслей экономики составил 196,2 млрд.руб., или 104,7% к соответствующему периоду прошлого года
Организациями оптовой торговли обеспечено 72,8% оборота или 142,2 млрд.руб., с ростом 106,4%, предприятиями других отраслей экономики, соответственно, 27,2% или 54,0 млрд.руб. с ростом 100,3%.
В структуре формирования оборота оптовой торговли значительных изменений не произошло. Доля субъектов малого предпринимательства оптовой торговли составила 55,4%, доля субъектов малого предпринимательства других отраслей экономики - 10,5%, крупных и средних организаций оптовой торговли - 17,4% и крупных и средних организации других отраслей экономики - 16,7%.
Оптовые организации в целом обеспечивали потребности республики в товарах, принимали участие в продвижении продукции республиканских товаропроизводителей. Сохранялась универсализация оптовых предприятий, осуществлялась функция оптовой торговли предприятиями промышленности, организовывалась розничная продажа товаров оптовыми предприятиями, активно создавались мелкооптовые склады и магазины.
В соответствии с программами районов и городов по развитию сети предприятий оптовой торговли в 2006г. запланировано 10, введено 6 объектов в Ермекеевском, Илишевском, Миякинском, Чекмагушевском районах, в городах Уфе и Сибае. В г.Уфе открыто крупное специализированное оптовое предприятие «Черкизово-Уфа» по поставке и оптово-розничной продаже мясных и колбасных изделий. В текущем году для сельских районов характерно было открытие мелкооптовых складов и складов магазинов.
В сфере оптовой торговли получили развитие такие типы предприятий, как распределительные центры, оптово-розничные объединения, холдинговые компании. В связи с тем, что все большее развитие получают сетевые компании, увеличиваются количество распределительных центров. В республике действуют компании с собственными распределительными центрами ООО «Салют-торг» (Пятерочка), ООО «Универсал-трейдинг» (Матрица), ЗАО «Форвард» (Полушка), ООО «Техно», ООО «Планета-люкс» (Пять Звезд), ООО «Даско-Трейд», Группа компаний «Нерал», Группа компаний «Дуэт», ОАО «Продтовары» и др.
В 2006 году сохранены позитивные тенденции развития торговой отрасли. В течение всего года отмечались устойчивое увеличение оборота розничной торговли и достаточно высокая насыщенность торговой сети основными продовольственными и непродовольственными товарами, соответствующая платежеспособному спросу населения.
Оборот розничной торговли по итогам 2006 года составил 239,1 млрд.руб. или 124,8% в сопоставимой оценке к предшествующему году.
Населению продано продовольственных товаров на 114,1 млрд.руб. или 122,6%, непродовольственных товаров соответственно 125 млрд.руб. или 126,2%.
В структуре оборота розничной торговли удельный вес продовольственных товаров составил 47,4%, непродовольственных товаров - 52,3%. Доля государственного сектора в обороте розничной торговли - 1,9%.
Оборот розничной торговли на душу населения сложился в сумме 58,8 тыс.руб. или в сопоставимых ценах 125% к предшествующему году. По абсолютному показателю оборота розничной торговли РБ стабильно входит в первую десятку регионов РФ и по предварительной оценке занимает второе место в Приволжском федеральном округе.
Торговая отрасль занимает 2-е место среди отраслей, формирующих бюджет и обеспечивает поступление 11,6% в консолидированный бюджет республики.
Продолжена работа по совершенствованию нормативно-правовой базы, регулирующей торговую деятельность. Подготовлены и приняты 4 постановления и 4 распоряжения Правительства РБ в этой сфере. В Правительство РБ внесены предложения по более чем 20 проектам федеральных законов и иных нормативно правовых актов, внесенных на рассмотрение другими министерствами и ведомствами, по вопросам развития торговли, защиты прав потребителей, усилению контроля за оборотом спиртосодержащей продукции и др. Подведены итоги республиканского конкурса на лучшую организацию торгового обслуживания населения за 2005 год среди администраций городов и районов. В соответствии с распоряжением Правительства РБ от 24.05.2006 г. 477-р первое место присуждено администрациям городского округа г.Стерлитамак, муниципальных районов Туймазинский район и Стерлитамакский район, второе место - администрациям Советского района городского округа г.Уфа, муниципальных районов Белебеевский район и Татышлинский район, третье место - администрациям городского округа город Сибай, муниципальных районов Учалинский район и Уфимский район.
Оборот розничной торговли предприятий системы Башпотребсоюза за 2006 год сложился в сумме около 2,5 млрд. руб., оборот общественного питания - 394 млн.руб., или рост в сопоставимых ценах на 1,9%. Предприятиями общественного питания выработано собственной продукции на сумму 292 млн.руб., доля собственной продукции составила 74,1%. В целом по системе открыто 8 крупных магазинов самообслуживания, 78 специализированных магазинов и отделов, после перепрофилирования и реконструкции открыто около 50 предприятий общественного питания, 15 отделов кулинарии.
Оборот общественного питания в 2006 году сложился в сумме 12,2 млрд.руб. или 117,2% к предшествующему году. Доля предприятий государственного сектора в общем объеме оборота составила 5%.
При некотором замедлении темпов роста сети предприятий в отчетном периоде (прирост на 22 единицы, увеличение числа посадочных мест на 1,4 тыс.), наблюдается качественное улучшение сети услуг питания за счет увеличения доли современных предприятий, а также изменение структуры предприятий питания общедоступной сети: увеличение числа ресторанов (5ед.), кафе (25 ед.), баров (18 ед.), при этом сокращение числа закусочных (21 ед.) и столовых (5 ед.). Анализ по 55 ресторанам, барам и столовым на 1 января 2007 года показал, что все 55 предприятий (100,0%) получили прибыль в сумме 83,8 млн. руб., что и составило общий финансовый, превысивший показатели 2005 года в 22,4 раза.
В минувшем году продолжился рост числа сетевых структур, а также предприятий, использующих современное оборудование и автоматизированные системы управления бизнес-процессами, имеющих интересные, оригинальные концепции. Разнообразные предприятия питания востребованы в торгово-развлекательных, гостиничных и туристических комплексах, санаториях, центрах досуга, физкультуры и спорта.
Во исполнение постановления Правительства РБ «О дальнейшем развитии торговых структур РБ на 2003-2006 годы» от 16.07.2003г. 175 Министерством совместно с администрациями муниципальных районов и городских округов проведена работа по дальнейшему развитию торговых структур и выполнению мероприятий данного постановления.
Администрациями городских округов и муниципальных районов с учетом замечаний и предложений решения Коллегии МВЭСТ РБ от 22.12.2005г. и заявок предприятий, организаций, индивидуальных предпринимателей внесены дополнения и проведены корректировки программы развития торговых структур на 2006 год.
Программами развития торговых структур предусматривалось их развитие по шести основным направлениям. В соответствии с программами развития торговых структур в городах и районах интенсивно велось строительство новых объектов торговли. Вводились в эксплуатацию торговые центры и торгово-развлекательные комплексы, магазины эконом класса, оптовые и мелкооптовые склады, объекты дорожного сервиса, проводилась реконструкция рынков.
Анализ выполнения программ выявил следующие тенденции развития торговых структур:
- строительство новых объектов торговли, вложение инвестиций на строительство и открытие крупных торговых, торгово-развлекательных, торгово-спортивных комплексов в больших городах;
- ввод объектов торговли за счет реконструкции помещений и перевода квартир на первых этажах домов в нежилой фонд;
- активное развитие сетевых структур, как российских, так и республиканских и местных торговых сетей;
- реконструкция рынков, строительство на их территории новых павильонов и благоустройство территорий рынков;
- открытие в сельской местности магазинов с небольшими торговыми площадями и продолжение тенденции открытия киосков;
- усиление конкуренции на потребительском рынке республики, в том числе в сфере получения свободных помещений и земельных участков;
- значительное усложнение вопросов выделения земельных участков и согласования строительства объектов.
Для ознакомления с ходом выполнения программ развития торговых структур районов и городов специалисты отдела выезжали в города Стерлитамак, Салават, Сибай, Ишимбай, Туймазы, Октябрьский, Белебей, Давлеканово, Кумертау, Мелеуз и Чишминский, Хайбуллинский, Абзелиловский, Кугарчинский, Зилаирский, Зианчуринский районы.
Вопрос о ходе выполнения постановления Правительства РБ «О дальнейшем развитии торговых структур РБ на 2003-2006 годы» рассмотрен на заседании коллегии Министерства внешнеэкономических связей, торговли и предпринимательства РБ.
В результате проведенной работы сформирована база данных о строительстве и открытии новых объектов торговли и общественного питания, ремонте, реконструкции действующих объектов, в том числе, введенных в эксплуатацию торговых площадях и инвестициях на строительство объектов торговли.
Реализация программы развития торговых структур способствовала дальнейшему росту обеспеченности населения республики торговыми площадями магазинов. За счет нового строительства и реконструкции растет обеспеченность населения торговыми площадями, которая составила на 01.01.2006г. - 315 кв.м., на 01.10.2006г. - 334 кв.м. на 1000 жителей республики. Увеличение торговых площадей в городах имеет более высокие темпы, чем в сельских районах республики. К примеру, рост торговых площадей на 1000 жителей на 1.10.2006г. в сравнении с показателями на начало года составил по республике - 106%, по городам - 107%, по сельской местности - 103%.
Появление на республиканском потребительском рынке различных сетевых структур с магазинами современных форматов, новыми технологиями и более высоким качеством обслуживания населения, способствовало усилению конкуренции в сфере торговли, в том числе, повышению требований к торговым площадям.
Для строительства привлекались инвестиции крупных российских и иностранных компаний. На строительство торговых объектов привлечено за отчетный период 1926 млн.руб. (2005г. - 1649 млн.руб.). При этом объем инвестиций в городах составляет более 90%, в том числе г.Уфе - 67%.
Введены в эксплуатацию крупные торговые объекты, такие как, Торгово-развлекательный комплекс «Иремель», торгово-деловой комплекс «Александровский пассаж», торговый комплекс «Олимп», многофункциональный центр досуга «JET», четвертый павильон ТСК «Центральный рынок», торговый комплекс в м/р «Радио», первая очередь торгового комплекса «Простор», где разместился новый магазин «Пять звезд» и ряд объектов в других городах.
С привлечением иностранного капитала открыт супермаркет «Рамстор» на площадях Центра торговли и развлечений «Мир», сеть кафе «Мокко». Шведской компанией «ИКEA» ведутся работы по подводке и монтажу инженерных коммуникаций к площадке, на которой будет строиться торговый комплекс. Особенно активное строительство торгово-развлекательных центров спортивных, деловых комплексов, где предполагается размещение объектов торговли и общественного питания ведется г.Уфе.
В целом по республике территориальные программы развития торговых структур выполнены.
Программами развития торговых структур администраций муниципальных районов и городских округов на 2006 год запланировано строительство 590 объектов торговли, торговой площадью 109,7 тыс.кв.м., в том числе, в городах - 305 объектов торговой площадью 83,2 тыс.кв.м., в сельской местности - 285 объектов торговой площадью более 26,5 тыс.кв.м.
Фактически введено 900 объектов торговли торговой площадью 129,9 тыс.кв.м., в том числе, в городах - 597 торговой площадью 110,4 тыс.кв.м., в районах - 303 торговой площадью 18,9 тыс.кв.м.
Из общего количества введенных объектов в республике открыто 80 предприятия общественного питания на 2570 посадочных мест, в том числе: в городах 62 (на 1751 посадочных мест); в сельских районах - 18 (на 819 посадочных мест). В городах открываются кафе и рестораны национальной кухни, развиваются сети предприятий массового питания, такие как «Мокко», «Пышка», «Даско-пицца», «Мадо» и т.д. В г. Уфе компанией «Пышка» открыт «Дом башкирской кухни». В весенне-летний период активно функционируют летние кафе. Прогнозируется дальнейшее развитие ресторанов и кафе, предприятий быстрого питания, магазинов кулинарии и полуфабрикатов, а также пунктов питания на объектах дорожного сервиса.
В республике активно развивались сетевые структуры торговли. На потребительском рынке сегодня работают более 120 республиканских и российских сетевых компаний. Республиканские компании ЗАО «Форвард» (сеть «Полушка») имеют 78 магазинов, ООО «Салют-торг» (сеть «Пятерочка») - 59, ЗАО «Универсал-Трейдинг» (сеть «Матрица») - 33, ОАО «Продтовары» (сеть «Семерочка») - 28 магазинов, работающих в республике и за ее пределами. Федеральная компания ЗАО «Тандер» имеет 45 действующих магазинов «Магнит» в нашей республике.
Администрации муниципальных районов и городских округов оказывают поддержку открытию социально ориентированных предприятий. Количество таких магазинов достигло в городах: Уфе - 100, Стерлитамаке - 41, Салавате -14, Нефтекамске - 13, Октябрьском - 10, Ишимбае - 8, Белебее - 7, Благовещенске - 5, Бирске - 4 магазина. Наметилась тенденция открытия универсамов эконом класса в районных центрах. В пос.Иглино, Чишмы, с.Бураево, Красноусольский открыты магазины сети «Полушка».Развиваются торговые точки индивидуальных предпринимателей, что особенно характерно для сельской местности и небольших городов.
1.3 Основные направления совершенствования политики
управления товарооборотом торгового предприятия
Управление товарооборотом, обеспечивает экономическую основу всей деятельности торгового предприятия так как товарооборот характеризует основной объемный показатель этой деятельности и достигнутые маркетинговые позиции. Эта функция является наиболее массовой и требует постоянной разработки управленческих решений на всех уровнях деятельности торгового предприятия. В процессе реализации этой функции проводятся анализ и прогнозирование торговой конъюнктуры, осуществляется планирование объема и состава товарооборота, нормирование и планирование товарных запасов, планирование объема и состава закупки и поступления товаров.
Система управления товарооборотом на предприятии определяет конкретное содержание этого управления и последовательность его осуществления, которое заключается в [6, с.22]:
оценке и прогнозирования конъюнктуры потребительского рынка;
планировании объема и структуры реализации товаров;
нормировании и планировании товарных запасов;
планировании поступления и закупки товаров.
В связи с циклическим развитием и постоянной изменчивостью потребительского рынка необходимо систематически изучать его конъюнктуру в разрезе отдельных видов и сегментов с тем, чтобы сформировать эффективную политику управления товарооборотом и определять возможности развития его объема и структуры.
Изучение конъюнктуры потребительского рынка в процессе управления товарооборотом торгового предприятия охватывает следующие три этапа [6, с.23]:
текущее наблюдение за рыночной активностью требует формирования целенаправленной системы показателей, характеризующих отдельные его элементы. Среди этих показателей особое внимание должно быть уделено динамике объема розничного товарооборота в регионе в разрезе отдельных групп товаров (этот показатель отражается статистикой); динамике среднего уровня цен и размера ценового диапазона по наблюдаемым товарам; изменению числа пунктов продажи данного товара в регионе и некоторым другим;
оценка текущей конъюнктуры потребительского рынка осуществляется в процессе анализа, основная цель которого состоит в выявлении особенностей конкретных изменений, которые происходят на них в момент наблюдения по сравнению с предшествующим периодом;
прогнозирование конъюнктуры потребительского рынка, так как в условиях нестабильности экономического развития страны, отсутствия достоверной информации и по ряду других причин прогнозирование конъюнктуры ограничивается в настоящее время краткосрочным и среднесрочным периодом, что вполне достаточно для целей планирования товарооборота. Это прогнозирование осуществляется обычно двумя основными методами: факторным и трендовым [6, с.24].
Факторный метод прогнозирования конъюнктуры основан на изучении отдельных факторов, влияющих на спрос, предложение, цены и конкуренцию на рынке конкретного товара, и определении возможного изменения этих факторов в предстоящем периоде.
Трендовый метод прогнозирования конъюнктуры основан на распространении выявленной в процессе ранее проведенной оценки конъюнктурной тенденции на предстоящий период.
Планирование объема и структуры реализации товаров представляет наиболее ответственный этап в системе экономического управления товарооборотом. Это объясняется высокой ролью этих показателей в системе планов экономического и финансового развития предприятия.
Управление товарооборотом торгового предприятия непосредственно связана с формированием стратегии развития торгового предприятия и обеспечением эффективной ее реализации. В наиболее общем виде под управлением товарооборотом следует понимать формирование системы долгосрочных целей деятельности торгового предприятия и выбор наиболее эффективных путей их достижения [7, с.133].
Формирование стратегии торгового предприятия является довольно сложным творческим процессом, требующим высокой квалификации исполнителей. Прежде всего, формирование этой стратегии базируется на прогнозировании отдельных условий деятельности торгового предприятия, в первую очередь, конъюнктуры потребительского рынка в целом и избранного его сегмента, что является довольно трудоемким процессом. Сложность этого процесса заключается и в том, что при формировании стратегии торгового предприятия идет обширный поиск и оценка альтернативных вариантов стратегических управленческих решений, наиболее полно соответствующих миссии торгового предприятия и задачам его развития [7, с.133]. Определенная сложность формирования стратегии торгового предприятия заключается также в том, что она не является неизменной, а требует периодической корректировки с учетом меняющихся условий внешней среды и возникающих новых возможностей развития торгового предприятия.
К числу основных стратегических целей торгового предприятия могут быть отнесены [7, с.135]:
расширение сегмента потребительского рынка, охватываемого деятельностью торгового предприятия;
поиск и ускоренное заполнение новых рыночных ниш;
существенное повышение уровня торгового обслуживания покупателей;
рост суммы прибыли и уровня рентабельности торговой деятельности;
снижение уровня хозяйственных рисков;
рост суммы собственного капитала и повышение рыночной стоимости предприятия.
Оценка разработанной стратегии торгового предприятия проводится по следующим основным параметрам [7, с.136]:
согласованность стратегии с внешней средой. В процессе этой оценки определяется насколько разработанная стратегия торгового менеджмента соответствует прогнозируемым изменениям экономики страны, правовым условиям деятельности торговых предприятий, а также конъюнктуре потребительского рынка;
внутренняя сбалансированность стратегии. В процессе такой оценки определяется насколько согласуются между собой отдельные стратегические цели и политики торгового менеджмента, а также мероприятия по обеспечению реализации стратегии. При этом особое внимание обращают на их непротиворечивость, логическую последовательность и согласованность во времени;
реализуемость стратегии с учетом имеющегося ресурсного потенциала предприятия. В процессе такой оценки в первую очередь рассматриваются потенциальные возможности торгового предприятия в формировании финансовых ресурсов за счет собственных источников для обеспечения всех намеченных направлений его развития. Кроме того, оценивается уровень квалификации персонала и его технической оснащенности с позиций возможности реализации избранной стратегии;
приемлемость уровня рисков, связанных с реализацией стратегии. Переход к новому качеству и росту объемов торговой деятельности сопровождается, как правило, возрастанием уровня всех основных видов хозяйственных рисков, особенно финансовых и инвестиционных. Поэтому в процессе оценки необходимо определить насколько уровень этих рисков является допустимым для деятельности торгового предприятия с позиций их возможных негативных финансовых последствий;
результативность стратегии. Оценка результативности стратегии торгового менеджмента базируется прежде всего на определении экономической эффективности ее реализации. Наряду с этим оцениваются и внеэкономические результаты, достигаемые в процессе реализации этой стратегии (рост деловой репутации торгового предприятия; повышение уровня управляемости структурными единицами и подразделениями; рост уровня торгового обслуживания и имиджа предприятия у покупателей; улучшение психологического климата на предприятии и условий труда персонала и т.п.).
Разработка стратегии торгового предприятия позволяет принимать эффективные управленческие решения во всех сферах деятельности торгового предприятия, связанные с его развитием в перспективном периоде [7, с.137]. Основные положения разработанной стратегии торгового предприятия получают свое отражение в бизнес-плане развития торгового предприятия [8, с.241]. Необходимость разработки данного документа связана с тем, что в современных экономических условиях торговые предприятия не могут обеспечивать свое стратегическое развитие только за счет внутренних финансовых ресурсов и привлекают для этого значительный объем внешнего финансирования, особенно на инвестиционные цели. В то же время любой крупный инвестор должен иметь четкое представление о стратегии бизнеса, его масштабах и формах, важнейших показателях маркетинговой, экономической и финансовой деятельности; объеме финансовых ресурсов, связанных с реализацией стратегии, и сроках возврата инвестиций; рисках, связанных с реализацией стратегии развития торгового предприятия, и других характеристиках его деятельности.
Делая вывод по первой главе выпускной квалификационной работе можно отметить следующее. Торговля - обширнейшая область предпринимательской деятельности и сфера приложения труда - получила в последние годы новые импульсы своего развития, существенно расширив поле и правила игры в экономике страны. В нее влилось много новых предприимчивых людей, в ряде случаев коренным образом поменявших свою профессию и жизненные ориентиры.
Товарооборот является одним из основных показателей, по которому оценивается деятельность предприятий торговли. Главной целью торговых предприятий является получение максимальной прибыли; товарооборот выступает как важнейшее и необходимое условие, без которого не может быть достигнута эта цель. Поскольку торговое предприятие получает определенную сумму дохода с каждого рубля реализуемых товаров, то задача максимизации прибыли вызывает необходимость постоянного увеличения объема товарооборота как основного фактора роста доходов и прибыли, относительного снижения издержек обращения и расходов на оплату труда.
С другой стороны, товарооборот - это количественный показатель, который выражает экономические отношения, возникающие на заключительной стадии движения товаров из сферы обращения в сферу потребления путем их обмена на денежные доходы. Под товарооборотом вообще понимается продажа потребительских товаров населению за наличный расчет независимо от каналов их реализации.
Основными показателями эффективности деятельности торгового предприятия являются: выручка от реализации товаров, доход предприятия, ожидаемая прибыль и ее производные величины (рентабельность, окупаемость и т.д.). К обобщающим показателям эффективности можно отнести показатели: фондоемкость, фондоотдача, фондооснащенность, фондорентабельность. Для сравнения эффективности различных торговых сделок применяется рентабельность, которая представляет собой отношение прибыли к общему объему финансовых средств, инвестированных в проведение торговой сделки. Управление товарооборотом - экономическая основа всей деятельности торгового предприятия, так как товарооборот характеризует основной объемный показатель этой деятельности и достигнутые маркетинговые позиции. В процессе реализации проводятся анализ и прогнозирование торговой конъюнктуры, осуществляется планирование объема и состава товарооборота, нормирование и планирование товарных запасов, планирование объема и состава закупки и поступления товаров.
Глава 2. Оценка эффективности управления товарооборотом ООО «Рэйд»
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия
Компания «Рейд» существует около 15 лет.
Без лишней скромности можно сказать, что компания «Рейд» известна тем, что занимает лидирующие позиции на рынке оптовой торговли продуктами питания.
Днем рождения компании «Рейд» принято считать август 1993 года. Сейчас история фирмы «Рейд» делится на два этапа: до кризиса 1998 года и после. До августа 1998 года, благодаря продуктивному сотрудничеству с ведущими фирмами и производителями, компания уверенно заняла свое место в торговом бизнесе. После августа 1998 года очень многое изменилось: структура продаж, игроков на рынке, структура рынка в целом. В определенной степени кризис дал новый импульс – компания не только осталась на плаву, но и поднялась сразу на несколько позиций, укрепила авторитет, доказала себе и конкурентам, что никакие кризисы ей не страшны. К 2000 году «Рейд» уже был реальным лидером рынка по объемам, а не по сути. Назрел вопрос о переориентировки компании на западные стандарты управления, и началось постепенное формирование команды, способной вести «Рейд» еще дальше и выше.
Можно составить длинный список товаров, по которым «Рейд» занимает ведущие позиции по объемам продаж в Уфе и Республике Башкортостан. Около 1000 клиентов уже оценили выгоду сотрудничества с нашей компанией.
С 1997 года и по сегодняшний день компания «Рэйд» существует и работает как общество с ограниченной ответственностью. Основным документом, на основании которого компания осуществляет деятельность, является Устав.
Место нахождение и юридический адрес компании: 450027, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Индустриальное шоссе, д. 44/1.
Основной вид деятельности компании «Рэйд» - это оптово-розничная торговля товарами народного потребления.
Материально-техническая база компании насчитывает тридцать два личных грузовых автомобиля, на которых осуществляется доставка товара; восемь электрокаров для транспортировки товаров внутри склада; двести двадцать шесть единиц оргтехники (в том числе 150 личных ПК и 50 принтеров). Личных зданий и сооружений в собственности компании нет.
 |
Рис.3. Организационная структура ООО «Рейд»
Организационная структура управления компанией является дивизионной. Параллельно с двумя дивизионами существуют функциональные отделы. Структуризация по дивизионам произведена по территориальному критерию. Дивизионы являются самостоятельными структурными подразделениями компании без права юридического лица; возглавляются руководителем; имеют права самостоятельно принимать решения в рамках делегированной компетенции, заключать сделки и договора, взаимодействовать с корпоративным центром для организации своей деятельности, участвовать в разработке нормативных документов. В дальнейшем мы будем рассматривать только городской дивизион. Схематично структура изображена на рисунке 3р.
Каждый отдел или дивизион подчиняется строго своему руководителю.
Для организации собственной работы и выполнения функциональных задач все отелы взаимодействуют между собой и с дивизионами в меру компетенции отдела.
Положительные стороны данной структуры в том, что аппарат управления компанией освобожден от решения рутинных вопросов и занят стратегическими задачами, дивизионы сами принимают решения, касательно своей деятельности, и сами реализуют их.
Недостатками данной структуры управления является то, что наблюдается разобщенность между дивизионами и корпоративными отделами, дублирование функций на разных уровнях управления, большой штат управленцев.
Руководителем городского дивизиона является Саттаров Р.И., в его подчинении находится 55 подчиненных, в том числе 6 супервайзеров, 28 торговых представителей, 15 операторов. Дивизион выполняет функции по сбыту товара и его закупу, поиску потенциальных клиентов, продвижению основных контрактов, контролю дебиторской задолженности, исследованию рынка и своих конкурентов, рекламной деятельности, т.е. осуществляет управление полной цепочкой базового бизнес-процесса.
Проведем анализ основных экономических показателей деятельности компании «Рэйд» за 2005 – 2007гг. (таблица 1.).
Таблица 2
Основные показатели деятельности ООО Рэйд за 2005 – 2007гг.
| № | Показатели | Ед. из. | Годы | Отклонения (+,-) | Темпы роста, % 2006г. | ||||
| 2005г. | 2006г. | 2007г. | 2005г. | 2006г. | 2005г. | 2006г. | |||
| 1 | Выручка от реализации | тыс. руб. | 1380601 | 1694398 | 1986472 | 605871 | 292074 | 144 | 117 |
| Выручка от реализации в сопоставимых ценах | тыс. руб. | 1380601 | 1527861 | 1814130 | 433529 | 286269 | 131 | 119 | |
| 2 | Валовый доход: | ||||||||
| сумма ВД | тыс. руб. | 58574 | 73543 | 86697 | 28123 | 13154 | 148 | 118 | |
| уровень ВД | % | 4,24 | 4,34 | 4,36 | 0,12 | 0,02 | 103 | 100 | |
| 3 | Издержки обращения | ||||||||
| сумма ИО | тыс. руб. | 49539 | 65341 | 78579 | 29040 | 13238 | 159 | 120 | |
| уровень ИО | % | 3,60 | 3,90 | 4,00 | 0,40 | 0,10 | 111 | 103 | |
| 4 | Прибыль от реализации | тыс. руб. | 9035 | 8202 | 8118 | -917 | -84 | 90 | 99 |
| 5 | Рентабельность продаж | % | 0,65 | 0,48 | 0,41 | -0,24 | -0,07 | 63 | 85 |
| 6 | СВДР | тыс. руб. | 10644 | 21077 | 32771 | 22127 | 11694 | 308 | 155 |
| 7 | Прочие доходы | тыс. руб. | 3710 | 5329 | 6258 | 2548 | 929 | 169 | 117 |
| 8 | Прочие расходы | тыс. руб. | 20829 | 33148 | 45891 | 25062 | 12743 | 220 | 138 |
| 9 | Балансовая прибыль | тыс. руб. | 2537 | 1460 | 2597 | 60 | 1137 | 178 | 102 |
| 10 | Рентабельность | тыс. руб. | 1,69 | 1,94 | 2,37 | 0,68 | 0,43 | 140 | 122 |
| 10 | Налог на прибыль | тыс. руб. | 912 | 1075 | 1256 | 344 | 181 | 138 | 117 |
| 11 | Чистая прибыль | тыс. руб. | 1625 | 456 | 1305 | -320 | 849 | 80 | 286 |
| 12 | Рентабельность по чистой прибыли | % | 0,118 | 0,027 | 0,066 | -0,052 | 0,039 | 56 | 244 |
| 13 | Численность работников | чел. | 432 | 392 | 405 | -27 | 13 | 94 | 103 |
| 14 | Производительность труда | тыс. руб. | 3196 | 4322 | 4905 | 1709 | 583 | 153 | 113 |
| 15 | Среднемесячная зарб.плата | тыс. руб. | 18 | 32 | 31 | 13 | -1 | 171 | 97 |
| 16 | Среднегодовая стоимость основных фондов | тыс. руб. | 9986 | 10484 | 13379 | 3393 | 2895 | 134 | 128 |
| 17 | Товарооборот на 1м3 | тыс. руб. | 14 | 17 | 20 | 6 | 3 | 143 | 118 |
| 18 | Среднегодовой остаток оборотных средств | тыс. руб. | 60608 | 81061 | 104626 | 44018 | 23565 | 173 | 129 |
| 19 | Коэффициент оборачиваемости | обороты | 23 | 21 | 19 | -4 | -2 | 83 | 91 |
| 20 | Длительность одного оборота | дней | 16 | 18 | 19 | 3 | 2 | 120 | 110 |
Проанализируем выше приведенные данные, и дадим оценку динамике и состоянию показателей.
В отчетном году выручка от реализации увеличилась на 17% по сравнению с предыдущим годам и на 44% по сравнению с позапрошлым годом; сумма валового дохода увеличилась на 18% по сравнению с предыдущим годам и на 48% по сравнению с позапрошлым годом, притом, что уровень валового дохода увеличился на 1% по сравнению с предыдущим годом и на 3% по сравнению с позапрошлым годом. Вместе с тем сумма издержек обращения возросла на 20% по отношению к прошлому году и на 59% по отношению к позапрошлому году, а уровень издержек обращения поднялся на 3% по сравнению с предыдущим годом и на 10% по сравнению с позапрошлым годом.
Прибыль от реализации в отчетном году уменьшилась на 84 т.р., 1% по сравнению с прошлым годом и на 917т.р., 10% по сравнению с позапрошлым годом. Данная ситуация произошла из-за того, что сумма издержек обращения в отчетном году увеличилась, уменьшив сумму валового дохода.
Рентабельность продаж снизилась на 16% в отчетном году по отношению к предыдущему году и на 38% по отношению к позапрошлому году, что связано со снижением прибыли от продаж.
При изучении внераелизационных доходов и расходов виден значительный рост, их сальдо в отчетном году увеличилось по сравнению с прошлым годом на 55%, а с позапрошлым годом на 208%. Это связано со значительным ростом всех внереализационных доходов по отношению к расходам. Рост внереализационных доходов вызвал, в результате, рост балансовой прибыли в отчетном году и составил 36% по отношению к предыдущему году, а по отношению к позапрошлому году 102%. Таким же образом, общая рентабельность в отчетном году выросла на 22% по сравнению с прошлым годам, а по сравнению с позапрошлым годом на 40% . Налог на прибыль повысился на 17% по отношению к прошлому году и на 38% по отношению к позапрошлому году.
Чистая прибыль в отчетном году выросла на 186% по сравнению с прошлым годом и уменьшилась на 20% по сравнению с позапрошлым годом. Это объясняется тем, что балансовая прибыль выросла по сравнению с прошлым, и осталась неизменной по сравнению с позапрошлым годом, а налоги увеличивались каждый год.
Рентабельность по чистой прибыли в отчетном году увеличилась по отношению к прошлому году на 144% и уменьшилась на 44% по отношению к позапрошлому году. Это объясняется тем что, в отчетном и прошлом году большая часть выручки ушла на оплату коммерческих, операционных, прочих расходов, которые выросли по отношению к позапрошлому году.
Численность работников компании «Рэйд» по сравнению с прошлым годом увеличилась на 13 человек, уменьшилась по сравнению с позапрошлым годом на 27 человек, так как прошлом году по решению руководства численность была сокращена. По этим причинам средняя заработная плата увеличилась в отчетном и прошлом году.
Таким образом, снижается прибыль от реализации и рентабельность продаж, потому что более быстрыми темпами увеличиваются издержки обращения. Большее значение приобретают внереализационные доходы, за счет роста которых компании удалось повысить сумму чистой прибыли. Из всех видов внереализационных доходов наибольшую часть составляют суммы от полученных бонусов (скидка) от поставщика (производителя) за перевыполненный план объема закупа и безвозмездно полученный товар от поставщика.
Кроме основных показателей деятельности компании хотелось бы привести данные по товарообороту таких сегментов рынка, как сетевые магазины и оптовые базы.
Таблица 3
Товарооборот по клиентским базам
| № | Показатели | Ед. изм. | 2005г. | 2006г. | 2007г. | Темпы роста, % 2006г. | |
| 2005г. | 2006г. | ||||||
| 1 | Товарооборот по клиентской базе Рынки | тыс. руб. | 123688,80 | 144820,75 | 164081,16 | 132,66 | 113,30 |
| 2 | Товарооборот по клиентской базе Сети | тыс. руб. | 89635,68 | 136269,45 | 190358,58 | 212,37 | 139,69 |
Наглядно эти данные отражены на графике (рис.4.)
Рисунок 4. Рост товарооборота по группе клиентов «Рынки» и «Сети»
Приведенные выше таблица и график демонстрируют изменение структуры оптового товарооборота. Происходит перераспределение объемов продаж внутри групп клиентов компании «Рэйд», товарооборот группе клиентов оптовых баз уменьшается, а по группе сетевых магазинов – увеличивается.
Изменение структуры товарооборота компании произошло из-за некоторых тенденций развития нашего общества. Сейчас покупателя привлекают сервисное обслуживание супермаркетов, возможность купить все в одном месте, приемлемый уровень цен. Тенденция вытеснения мелких продуктовых рынков, магазинов, киосков неизбежна. А они и составляют основной контингент покупателей на оптовых базах. Тем более что крупные оптовые фирмы расширили диапазон обслуживаемой территории далеко за пределы города и даже республики. Необходимость районным магазинам закупать товар в городе на оптовых базах отпала.
2.2Анализ динамики и структуры товарооборота в компании «Рэйд»
2.2.1 Влияние различных факторов на объем товарооборота
На изменения объема товарооборота могут влиять многие факторы, такие как:
- сезонность спроса;
- обеспеченность товарными запасами;
- стимулирование торгового персонала и клиентов;
- деятельность конкурентов;
- политика ценообразования;
Сезонность спроса.
В меньшей степени влияет на объемы товарооборота, но некоторые закономерности прослеживаются. Рассмотрим их на примере некоторых товарных групп.
Чай и кофе особенно востребованы в период начала холодного времени года. Это объясняется тем, что люди для поддержания температуры тела начинают больше потреблять горячих напитков. С начала осени наблюдается подъем продаж примерно на 20-30%
Кетчупы и соусы, макаронные изделия, крупы люди начинают усиленно употреблять весной, когда заканчивается запасы картофеля. Подъем продаж менее значительный – на 5-10%.
Соки народ предпочитает пить в большем количестве весной и начале лета, когда запас витаминов в организме уменьшается, а свежие фрукты не всем доступны из-за дороговизны. Подъем продаж – на 10-20%.
Мясные консервы, еда быстрого приготовления (супы, лапша, бульонные кубики) особенно популярны у наших людей в период садоводчества – с мая по сентябрь. Подъем продаж на мясные консервы – на 30-40%.
Обеспеченность товарными запасами.
В нашей компании данная постановка вопроса всегда имеет место, хотя, по сравнению с другими оптовыми организациями с узким ассортиментом, не так важна. Вследствие того, что ассортимент имеет достаточную ширину и глубину, многие позиции имеют товары-заменители. Клиент может выбрать вместо временно отсутствующего товара другую позицию с такими же органолептическими качествами, но другой торговой марки. Примерно, в 70%-ах случаев клиент соглашается на замену отсутствующей позиции, в остальных 30%-ах случаев – нет. Причинами могут быть либо разница в цене, либо малая известность торговой марки.
Если складывается ситуация, когда отсутствуют все взаимозаменяемые позиции, что недопустимо, то тогда конечное решение клиента будет зависеть от профессионализма торгового персонала. Задача торгового представителя заключается в том, чтобы удержать клиента на нашей стороне до прихода товара, не дав ему сделать заказ в другой фирме. Выполнить эту задачу ему помогут хорошие отношения с клиентом и предельная честность, потому что дезинформирование может вызвать недоверие.
Не смотря, на то, что в условиях отсутствия некоторых позиций, есть способы выхода из положения, проблема перебоев с поставками существует. Примерно 5-10% из рабочего ассортимента отсутствуют. Наиболее частыми причинами являются: отсутствие товара у производителя; задержка из-за дальности расстояния; недоработка отдела закупа; несвоевременная оплата предыдущих поставок. В силах нашей компании не допустить появления двух последних причин. Своевременность расчетов с поставщиками задача нелегко решаемая, потому что уровень дебиторской задолженности нашей клиентской базы часто выходит за пределы нормы.
К сожалению, в условиях существующей конкуренции регулировать дебиторскую задолженность жесткими методами не удается, а число добропорядочных клиентов, которые оплачивают поставки во время, оставляет 5-10%. Для того, чтобы отследить и наказать недобропорядочных клиентов действует система лимитирования сумм и дней просрочки. На каждого клиента заведена история, где указаны все его данные и сумма лимита в денежном эквиваленте. При оформлении каждой новой накладной компьютер высчитывает допустимую сумму поставки, если лимит меньше, чем сумма накладной, то требуется разрешение на отгрузку. Кроме суммы лимита, учитываются дни задержки оплаты предыдущей поставки, если есть задолженность. Допустимая задержка 1-2 дня, когда клиент может получить товар без оплаты текущего долга. Отгрузка товара при просрочке 3-5 дней допускаются, если клиент погасил задолженность, но на счет компании деньги еще не поступили. При просрочке 6-10 дней отгрузки клиенту разрешаются при привилегированном отношении руководства к клиенту, в другом случае клиент попадает под жесткий контроль со стороны начальства. Для особо недобросовестных клиентов есть периоды 11-19, 20-29, 29-40 и т.д. Если клиент задержал оплату на 20-29, то сумма его денежного лимита пересматривается. Клиенту могут вообще запретить отгрузки при периодических задержках на 20-29 дней и выше. Такая система контроля не страшит злостных неплательщиков, но действует на более ответственных клиентов.
В условиях недостачи денежных средств руководство дивизионов принимает решения о погашении кредиторских задолженностей перед поставщиками по своему усмотрению, при этом ему надо учитывать негативные последствия длительного отсутствия определенного товара. Из всего ассортимента можно выделить несколько мощных позиций (чай «Импра», зеленый горошек «Канада Грин», чай «Традиционный», майонез «Кальве» и т.д.), которые обеспечивают продажи других товаров (например, в магазине – хлеб, молоко), при временном их отсутствии клиент может навсегда перейти к фирме-конкуренту.
Отсутствие товара из-за недоработок отдела закупа встречается реже. Такая ситуация может сложиться, если при комплексной заявке производителю не будет учтена одна или две позиции, которые отсутствуют или имеются в некотором количестве. Тогда делать заказ из одной или двух позиций будет не рентабельно для поставщика, и товар поступит на наши склады в следующий раз с комплексной заявкой.
Правильно составить заявку поставщику наш сотрудник отдела закупа может с помощью бланка заказа (см. приложение), который оформляется с помощью компьютера. При его составлении он задает компьютеру начальную дату расчета, период, на который требуется рассчитать запасы, продолжительность доставки товара, выбрать необходимую позицию и указать цену. В сформированном заказе работник отдела может проследить среднемесячные продажи за предыдущий период и на основании них составить свой заказ, а программа покажет ему возможные остатки запасов на конец периода.
Стимулирование торгового персонала и клиентов.
Наиболее значимый рычаг воздействия на объемы товарооборота – стимулирование торгового персонала. Его особое значение объясняется тем, что положительный настрой на работу у представителя или супервайзера переносится в общении на клиента. В результате, он (клиент), видя заинтересованность в себе, с радостью идет на сотрудничество с нашей компанией. Таким образом, в условиях рыночной конкуренции, когда у каждого торгового предприятия есть свобода выбора при принятии решения, хорошие партнерские отношения с клиентом – залог успеха, а значит и увеличение объема товарооборота.
В нашей компании используется моральное и материальное стимулирование.
Моральное стимулирование является наиболее эффективным, потому что человек морально заинтересованный наиболее устойчив к различным потрясениям. Кроме того, морально заинтересованный сотрудник – это, прежде всего, главное звено в процессе достижения глобальной цели организации, конкурентное преимущество. Но не каждый руководитель уделяет этому вопросу нужное внимание, затормаживая внедрение системы морального стимулирования персонала.
В нашей стране система морального стимулирования еще не достаточно развита, хотя в компании «Рейд» есть некоторые продвижения в правильном направлении.
В «Положении о дивизионе» от 15.12.02г. главе 3 прописаны основные цели дивизиона. Пункт 3.2 гласит, что одна из основных целей дивизиона – это стимулирование предпринимательской инициативы. Очень важно, что стимулирование инициативы выносится на стратегический уровень. Рассмотрим, каких успехов добилась компания к данному моменту.
Корпоративный дух у сотрудников компании непременно присутствует. Он воспитывается с помощью распространения философии, символики, целей компании через иногда выпускаемые газеты, журналы, плакаты, которые освещают последние события жизни персонала, намечающиеся мероприятия, нововведения. Традиционно в журналах и каталогах после титульного листа рассказывается об истории компании с самого начала ее существования.
Для работников компании и клиентов производятся шариковые ручки, блокноты, календари, флажки с изображением фирменной символики.
В нашей компании заведена традиция, в дни рождения сотрудников менеджер по работе с персоналом поздравляет и дарит фирменный флажок или надувной шарик с символикой.
В компании много сотрудников, которые работают здесь с момента создания фирмы или около десяти лет. За время работы на фирме они приобрели большой опыт, полностью изучили структуру и процесс принятия решения. Многие руководители начинали движение по служебной лестнице с простых служащих.
Многие праздники руководство и коллектив компании проводят в месте, такие как новый год, международный женский день, день защитников отечества, день торговли, выезды на природу. Кроме традиционных праздников, весь офис восемнадцатого августа отмечает день рождения компании «Рейд».
Для заядлых любителей спорта компания организовывает различные соревнования и дружеские матчи. Каждую неделю в понедельник любители футбола встречаются в спортивном зале, где наша команда играет против команды фирмы «Старт», наших конкурентов.
Все выше приведенные факторы дают сотрудникам компании чувство гордости за то, что они являются ее частью.
Отрицательно повлияло на микроклимат нашего отдела перераспределение дивизионов, которое произошло в начале 2006 года. В результате перераспределения из трех дивизионов «Пиво, сигареты, чай, кофе», «Кондитерские изделия», «продукты питания», которые были разделены по ассортиментному признаку, образовались два новых «Городской» и «Региональный» дивизионы, разделенные по территориальному признаку. Наш отдел «рынки» является подразделением городского дивизиона и занимается оптовыми продажами общего ассортимента на территории оптовых баз. Сложилась ситуация, что в одном отделе соединились три маленьких подразделения от бывших трех дивизионов, с сохранением состава, который был до соединения, т.е. семь торговых представителей и два супервайзера. До соединения мы между собой соперничали, особенно наши супервайезеры, которые сейчас иногда не могут поделить сферу влияния. Периодически разгораются жаркие споры во время принятия решения. Из-за такой разрозненности супервайзеров в отделе чувствуется напряженность. Зачастую, мероприятия, которые намечается внутри отдела, не выходят за рамки обсуждения. Сложившаяся ситуация не способствует развитию здорового микроклимата в нашем коллективе.
Система материального стимулирования в нашей компании развита до того уровня, который требуется для обеспечения устойчивой зависимости заработной платы от объемов проданного товара.
У всего торгового персонала фиксированная часть, т.е. оклад, составляет не более 30% от общей суммы материального поощрения. На данный момент в нашем отделе рынков заработная плата торговых представителей рассчитывается по формуле:
З/П = ( 0,01 * V т/о прод. + 0,007 * Vт/о чай, кофе ) * kпроср.
0,01 – фиксированный коэффициент для расчета зависимости от объема товарооборота по продуктам питания;
0,007 - фиксированный коэффициент для расчета зависимости от объема товарооборота по группе чай, кофе;
V т/о прод – объем продаж за месяц по продуктам питания по данному торговому представителю;
Vт/о чай, кофе - объем продаж за месяц по группе чай, кофе по данному торговому представителю;
kпроср. - коэффициент, который высчитывается три, четыре раза в течение месяца супервайзером по дебиторской задолженности клиентской базы данного представителя, т.е. процентное отношение просроченных задолженностей к общей сумме неоплаченных отгрузок на данный момент ( 0,7 – 0,9 ).
В компании «Рейд» помимо материального поощрения в виде заработной платы торговый персонал периодически мотивируется с помощью различных акций, которые устраиваются по конкретному производителю либо по торговой марке. Различают акции, устраиваемые самим производителем и акции от руководства нашей компании. Чаще всего суть акций сводится к тому, что на ассортимент одного производителя или его конкретную торговую марку выставляется план продаж на определенный период, по итогам выполнения которого торговый персонал получает материальные вознаграждения или подарки.
Иногда руководством устраиваются акции по расширению клиентской базы, т.е. за каждого нового клиента представитель получает вознаграждение.
Акции имеют большую результативность, если проводятся одновременно и для клиентской базы.
Стимулирование клиентской базы с помощью акций так же является хорошим способом увеличения объемов товарооборота, который активно используется в нашей компании. Акции, проводимые для клиентов, более разнообразны по своей природе. Вознаграждения могут назначаться за выполнение определенного объема продаж, за выбор определенного ассортимента, за сохранение и поддержание определенной выкладки в течение какого-то времени, за продажи новой позиции и т.д. Вознаграждения носят различный характер, это могут быть подарки, скидки на данный ассортимент, приглашения на презентации, бонусы из того же ассортимента.
Деятельность конкурентов.
Влияние конкуренции на объем товарооборота бесспорно, но какими способами мы можем воздействовать на наших конкурентов и насколько сильно их влияние в нашей ситуации.
В свое время, когда в нашем городе не было сетевых супермаркетов типа «Матрица», «Пятерочка» и т.д., все магазины большую часть товара закупали на оптовых базах и лишь часть заказывали в оптовых фирмах. В то время базы были лакомым кусочком для оптовых фирм нашего типа, потому что пропускали большие объемы.
Сейчас ситуация другая. В периоды затишья у многих работников складывается впечатление, что основной контингент базы составляют представители фирм, работники торговых точек и заблудившиеся бабушки-пенсионерки. Другими словами общий объем продаж на базах уменьшился, а число поставщиков осталось тоже. Этим фактом объясняется и излишняя капризность клиентов, которые пользуются моментом.
Нашими основными конкурентами являются фирмы: «Старт», «Нерал», «Натуральные продукты», «Форвард», «Сапсан». Их торговые представители нисколько не уступают нашим, имеет большой опыт работы, молоды по годам, c прытким характером.
Конкуренцию на базах можно назвать жесткой, потому что там, где сейчас нет нас, есть наш конкурент. Нужно заметить, что конкуренция на базах является не совсем честной, потому что часто представители фирм распускают всевозможные слухи, чтобы подпортить репутацию конкурентов.
Выходом из этой ситуации являются хорошие, даже дружеские отношения с клиентами и постоянный контроль происходящего. Весь торговый персонал нашего отдела хорошо понимает важность этого вопроса и прикладывает все возможные усилия.
Политика ценообразования.
Особое значение политике ценообразования отводится при оптовых и мелкооптовых продажах. Это объясняется тем, что для розничных магазинов наибольшее значение зачастую имеют сервисное обслуживание, условия поставки, репутация поставщика. Например, магазин выбирает из числа поставщиков несколько основных, крупных фирм и работает с ними по всем позициям, не отвлекаясь на мелких, которые предлагают узкий ассортимент по тем же ценам или не много ниже. Маленькая разница в цене при небольшом объеме закупа не даст большой выгоды.
На оптовом рынке ситуация другая. На базах торговые работники имеют на примете несколько поставщиков, торгующих одним и тем же товаром. Иногда они ведут переговоры по согласованию цен сразу с несколькими поставщиками.
С целью получения большей выгоды работники закупа совместно с руководством дивизиона назначают на ходовую позицию, заведомо завышенную цену, подразумевая более низкую на большую партию.
На некоторые позиции (например, майонез «Кальве») поставщик-производитель назначает фиксированную минимальную цену. Иногда между поставщиком-производителем, нашей компанией и другой фирмой-конкурентом заключается ценовое соглашение, при не выполнении которого производитель временно отказывает нарушителю в поставке товара или в предоставлении скидок.
Так же применяется разнообразная политика ценообразования по отношению к различным группам клиентов. Существуют системы ценообразования такие, как прайс розничный для магазинов, прайс оптовый для рынков, прайс – сети для сетевых магазинов
2.2.2 Анализ товарно-групповой структуры
Правильно подобранный ассортимент положительно влияет на объем товарооборота. В нашей компании ассортимент периодически обновляется, неходовые позиции заменяются новыми, вводятся наименования ранее не присутствующие в ассортименте. Для этого покупательский спрос постоянно изучается торговым персоналом посредствам общения с клиентами или специалистами аналитического отдела. Перед тем как принять решение о вводе нового наименования, проводится устный опрос клиентов с целью выяснения их мнения по данному вопросу. Ассортимент нашего отдела представлен следующими группами товаров: кисломолочными изделиями (йогурты, творожки); консервированными продуктами (мясными, рыбными, овощными, молочными); крупами и макаронными изделиями; слабоалкогольными напитками; табачными изделиями; кондитерскими изделиями; чай, кофе; соусы и майонезы; сопутствующие товары.
Перераспределение дивизионов, о котором говорилось в разделе «Стимулирования торгового персонала и клиентов», в меньшей степени коснулось нашего отдела рынков и наших клиентов, потому что фактически специализация торговых представителей по трем группам ассортимента осталась. Это означает, что с одним клиентом работают три наших торговых представителя, только по разному ассортименту. Для оптовой базы это наилучший вариант, потому что в отличие от розничных продаж, обсуждение условий оптовой поставки требует от представителя большей концентрации внимания и приложения усилий. Поэтому объединение ассортимента может привести к потерям эффективности работы представителя и его некомпетентности по некоторым вопросам. Кроме того, в меру своей капризности оптовые клиенты негативно относятся к всевозможным перестановкам.
Подробный анализ ассортиментной политики представлен в таблице 4 .
Таблица 4
Динамика объемов товарооборота в товарно-групповой структуре
| № | Название группы | 2005гмлн. руб. | 2006г.млн. руб. | 2007гмлн. руб. | Товарооборот за 3 года, млн.руб. | Доля в обороте |
Отклонение 2007г. от: | Темп роста 2007г., % | ||||||||||||||
| 2005г., млн. руб. | 2006г., млн. руб. | 2005г. | 2006г. | |||||||||||||||||||
| 1 | ЧАЙ КОМПАНИИ МАЙ | 2,5 | 6,0 | 22,5 | 15,7 | 0,3 | 20 | 17 | 887,3 | 377,4 | ||||||||||||
| 2 | РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ ПЕЛИКАН | 3,5 | 19,0 | 23,7 | 23,4 | 0,5 | 20 | 5 | 671,6 | 124,9 | ||||||||||||
| 3 | КАШИ И ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ | 11,0 | 18,3 | 25,5 | 26,9 | 0,5 | 15 | 7 | 232,6 | 139,6 | ||||||||||||
| 4 | ГАЗИРОВАННАЯ И МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА | 2,9 | 10,3 | 26,0 | 19,9 | 0,4 | 23 | 16 | 901,1 | 251,4 | ||||||||||||
| 5 | СПИЧКИ, ЗАЖИГАЛКИ | 17,7 | 18,6 | 26,0 | 30,0 | 0,6 | 8 | 7 | 147,0 | 140,0 | ||||||||||||
| 6 | ФЛЕЙКС | 0,0 | 0,0 | 41,6 | 21,6 | 0,4 | 42 | 42 | - | - | ||||||||||||
| 7 | Продукция ООО ОБЪЕДИНЕННЫЕ КОНДИТЕРЫ | 0,0 | 26,5 | 94,2 | 62,4 | 1,2 | 94 | 68 | 46871171,5 | 355,0 | ||||||||||||
| 8 | ПРОДУКЦИЯ ФИРМЫ ВАН МЕЛЛЕ | 20,2 | 23,8 | 36,6 | 39,2 | 0,8 | 16 | 13 | 180,9 | 153,6 | ||||||||||||
| 9 | МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ | 20,8 | 17,7 | 13,7 | 24,3 | 0,5 | -7 | -4 | 65,9 | 77,3 | ||||||||||||
| 10 | ЖЕВАТЕЛЬНЫЕ КОНФЕТЫ, ЛЕДЕНЦЫ, ДРАЖЕ | 21,0 | 14,7 | 11,9 | 22,0 | 0,4 | -9 | -3 | 56,6 | 80,9 | ||||||||||||
| 11 | ШОКОЛАДНЫЕ БАТОНЧИКИ | 21,2 | 14,2 | 16,8 | 24,4 | 0,5 | -4 | 3 | 79,3 | 119,0 | ||||||||||||
| 12 | ПЕЧЕНЬЕ ВЕСОВОЕ | 21,4 | 24,0 | 15,8 | 28,9 | 0,6 | -6 | -8 | 74,0 | 65,9 | ||||||||||||
| 13 | КОФЕ В ПАКЕТАХ, ЗЕРНАХ, МОЛОТЫЙ, КАКАО | 21,5 | 24,4 | 21,9 | 32,3 | 0,6 | 0 | -2 | 102,0 | 89,8 | ||||||||||||
| 14 | ЧАЙ ПРЕМИУМ КЛАССА | 24,0 | 18,5 | 20,3 | 29,5 | 0,6 | -4 | 2 | 84,6 | 110,0 | ||||||||||||
| 15 | КЕТЧУПЫ, СОУСЫ | 24,3 | 23,5 | 23,6 | 33,8 | 0,7 | -1 | 0 | 97,2 | 100,7 | ||||||||||||
| 16 | ВАФЛИ, ПРЯНИКИ | 27,2 | 11,0 | 7,0 | 20,0 | 0,4 | -20 | -4 | 25,7 | 63,5 | ||||||||||||
| 17 | МОЛОЧНЫЕ КОНСЕРВЫ | 28,8 | 19,8 | 13,5 | 28,5 | 0,6 | -15 | -6 | 47,0 | 68,3 | ||||||||||||
| 18 | СИГ. АО БАЛКАНСКАЯ ЗВЕЗДА г.Ярославль | 29,0 | 15,1 | 7,8 | 23,2 | 0,5 | -21 | -7 | 27,0 | 51,7 | ||||||||||||
| 19 | КУБИКИ, БУЛЬОНЫ, СУПЫ | 29,3 | 32,0 | 44,1 | 50,8 | 1,0 | 15 | 12 | 150,7 | 137,7 | ||||||||||||
| 20 | ШОКОЛАД, ШОКОЛАДНЫЕ ЯЙЦА | 29,8 | 38,4 | 39,5 | 51,8 | 1,0 | 10 | 1 | 132,3 | 102,9 | ||||||||||||
| 21 | БАЛТИМОР | 30,7 | 35,5 | 39,7 | 50,8 | 1,0 | 9 | 4 | 129,3 | 112,1 | ||||||||||||
| 22 | ЧАЙ ЮНИЛЕВЕР | 31,2 | 31,9 | 36,6 | 47,6 | 0,9 | 5 | 5 | 117,2 | 114,7 | ||||||||||||
| 23 | СИГАРЕТЫ PHILIP MORRIS | 33,1 | 13,6 | 15,8 | 28,2 | 0,6 | -17 | 2 | 47,5 | 116,1 | ||||||||||||
| 24 | РИС, САХАР, МУКА, КРУПЫ | 35,2 | 22,8 | 17,6 | 34,7 | 0,7 | -18 | -5 | 50,0 | 77,1 | ||||||||||||
| 25 | ПРОДУКЦИЯ ФИРМЫ ФЕРРЕРО | 36,1 | 50,6 | 50,8 | 66,4 | 1,3 | 15 | 0 | 140,7 | 100,4 | ||||||||||||
| 26 | МАСЛО-ЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ | 37,5 | 37,0 | 33,0 | 50,8 | 1,0 | -4 | -4 | 88,0 | 89,2 | ||||||||||||
| 27 | ПРОДУКЦИЯ ФИРМЫ ЧУПА-ЧУПС | 42,6 | 43,6 | 26,6 | 52,8 | 1,0 | -16 | -17 | 62,5 | 60,9 | ||||||||||||
| 28 | РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ РАЗНОЕ | 42,8 | 25,2 | 12,8 | 36,4 | 0,7 | -30 | -12 | 29,8 | 50,6 | ||||||||||||
| 29 | СЫРЫ | 44,6 | 51,1 | 59,1 | 74,3 | 1,5 | 15 | 8 | 132,7 | 115,8 | ||||||||||||
| 30 | ЧИПСЫ | 44,9 | 36,0 | 24,0 | 48,5 | 1,0 | -21 | -12 | 53,4 | 66,6 | ||||||||||||
| 31 | ПЕЧЕНЬЕ ФАСОВАННОЕ | 47,1 | 44,8 | 54,6 | 69,8 | 1,4 | 7 | 10 | 115,8 | 121,9 | ||||||||||||
| 32 | РУЛЕТЫ, БИСКВИТЫ, КЕКСЫ, ТОРТЫ | 49,8 | 39,7 | 37,8 | 59,5 | 1,2 | -12 | -2 | 75,9 | 95,3 | ||||||||||||
| 33 | ОВОЩНЫЕ И ФРУКТОВЫЕ ОНСЕРВЫ | 57,5 | 50,6 | 22,9 | 60,3 | 1,2 | -35 | -28 | 39,8 | 45,2 | ||||||||||||
| 34 | ЙОГУРТЫ И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ | 65,6 | 84,5 | 86,4 | 113,7 | 2,2 | 21 | 2 | 131,7 | 102,2 | ||||||||||||
| 35 | NG | 70,6 | 57,4 | 58,9 | 87,8 | 1,7 | -12 | 1 | 83,4 | 102,5 | ||||||||||||
| 36 | КОНФЕТЫ ФАСОВАННЫЕ | 79,8 | 85,4 | 71,1 | 111,9 | 2,2 | -9 | -14 | 89,1 | 83,3 | ||||||||||||
| 37 | ЧАЙ | 84,4 | 74,0 | 62,4 | 103,4 | 2,0 | -22 | -12 | 73,9 | 84,3 | ||||||||||||
| 38 | КОНФЕТЫ ВЕСОВЫЕ, МАРМЕЛАД ВЕСОВОЙ | 87,2 | 106,5 | 91,1 | 135,9 | 2,7 | 4 | -15 | 104,4 | 85,5 | ||||||||||||
| 39 | СИБИРСКИЙ БЕРЕГ | 95,2 | 59,0 | 4,0 | 69,7 | 1,4 | -91 | -55 | 4,2 | 6,7 | ||||||||||||
| 40 | МЕРИДИАН ПЛЮС | 106,6 | 138,9 | 154,4 | 192,9 | 3,8 | 48 | 16 | 144,8 | 111,2 | ||||||||||||
| 41 | СИГАРЕТЫ J.T.I. | 144,7 | 18,0 | 17,6 | 75,8 | 1,5 | -127 | 0 | 12,1 | 97,7 | ||||||||||||
| 42 | САН ИНТЕРБРЮ | 162,4 | 34,4 | 10,9 | 87,6 | 1,7 | -151 | -23 | 6,7 | 31,8 | ||||||||||||
| 43 | GUM | 243,2 | 289,8 | 384,0 | 443,0 | 8,8 | 141 | 94 | 157,9 | 132,5 | ||||||||||||
| 44 | ПИВО ОАО БАЛТИКА | 313,9 | 445,4 | 796,7 | 764,3 | 15,1 | 483 | 351 | 253,8 | 178,9 | ||||||||||||
| 45 | ПИВОВАРНЯ ЭФЕС ПИЛСНЕР | 320,9 | 280,4 | 121,9 | 332,8 | 6,6 | -199 | -158 | 38,0 | 43,5 | ||||||||||||
| 46 | ХЕЙНЕКЕН ПИВО | 537,1 | 575,7 | 748,5 | 893,9 | 17,7 | 211 | 173 | 139,4 | 130,0 | ||||||||||||
| 47 | РАЗНОЕ | 108,25 | 122,05 | 129,76 | 360,1 | 7,1 | 21,51 | 7,71 | 119,9 | 106,3 | ||||||||||||
| ИТОГО | 1 380,6 | 1 694,4 | 1 986,5 | 5 061,5 | 100 | 605,9 | 292,1 | |||||||||||||||
Из приведенных выше данных можно сделать следующие заключение, что ассортиментная политика в компании «Рэйд» достаточно эффективно работает. Ее суть состоит в том, чтобы представленный ассортимент мог удовлетворить самый разнообразный спрос. Компания «Рэйд» работает по всем группам товаров, которые не являются скоропортящимися. На данный момент прайс нашей компании включает 60 групп товаров, 117 производителей и 3332 позиции.
Компания «Рэйд» не имеет определенной специализации в продовольственных товарах, ее ассортимент характеризуется большой широтой и глубиной. Многие позиции не вошли в приведенный выше отчет, так как они не составляют даже 0,5 % от общего объема продаж.
Основными группами, которые составляют наибольшую часть товарооборота, являются слабоалкогольные напитки - 42% («Хейнекен» - 17.7%, «Балтика» - 15%, «Эфес Пилснер» - 6,6%), кондитерские изделия 15%, снеки фирмы «Меридиан плюс» - 3.8%.
Основной принцип нашей ассортиментной политики таков, что спрос на одну и туже позицию не может приносить одинаково положительную прибыль в течения продолжительного времени. Поэтому взамен групп, которые сдают свои позиции, компания продвигает новые позиции. За три года выросли в продажах группы: чай компании «Май» в 9 раз; консервы «Пеликан» в 7 раз; каши и диетическое питание в 2 раза; минеральная вода в 9 раз; кубики, бульоны, шоколад и кетчупы фирмы «Балтимор», спички и зажигалки, продукция фирмы «Ферерро», сыры, йогурты, снеки фирмы «Меридиан плюс» в 1,5 раза; продукция ООО ОБЪЕДИНЕННЫЕ КОНДИТЕРЫ с не значительных продаж поднялась до 94 млн. руб., продукция фирмы «Ван Мелле» в 2 раза. Но снижение объемов продаж не всегда объясняется снижением спроса, потому что иногда сам производитель отказывается от условий контракта и принимает решение, например, работать напрямую, без участия нашей фирмы. Такая ситуация произошла с компанией «Эфэс Пилснер» и со всеми сигаретами.
Обновление ассортимента происходит периодически внутри групп и в структуре ассортимента. По сравнению с 2006годом в ассортименте появились такие новинки, как конфеты фирмы «Рузанна»; майонез «Махеев»; макаронные изделия «Знатные»; овощная консервация «Лорадо»; продукция «Флейкс»; кофе «Ле кафе», «Випкафе», «Ловаре», «Мак»; яблочные ломтики; чипсы «О!Карто»; сок «Ботаник Оридженал», «Сады Придония». Данные по обновлению ассортимента представлены в таблице 5.
Таблица 5
Показатели широта и глубина ассортимента за 2005– 2007гг.
Показатель |
Года | Отклонение 2006 г. от | |||
| 2005г. | 2006. | 2007. | 2005. | 2006. | |
| Широта ассортимента | 2985 | 3101 | 3222 | 237 | 121 |
| Глубина ассортимента | 59 | 60 | 60 | 1 | 0 |
| Количество новых позиций | 150 | 210 | 247 | 97 | 37 |
| Коэффициент обновления | 5,02513 | 6,77201 | 7,66605 | 2,641 | 0,894 |
Из данных таблицы видно, что за последние три года широта ассортимента увеличилась на 237 позиций, глубина ассортимента увеличилась на 1 товарную группу, заметен рост коэффициента обновления, он вырос на 2,641. Таким образом, в 2007году работа по обновлению ассортимента была более эффективной, чем в 2006году и 2005 году.
В течение трех лет выбыли из ассортимента позиции: замороженные полуфабрикаты, сухие соки, чипсы «Эстрелла», продукция «Амкард».
Причинами отказа от тех или иных ассортиментных позиций являются снижение потребительского спроса. Потребительский спрос определяется двумя главенствующими показателями, это качество и цена. В силах компании «Рэйд» повлиять, по возможности, на оба этих показателя.
Основной целью компания «Рэйд» является сохранение первоначального качество товара при хранении. Показателем, который определяет правильность условий хранения, является сумма списанных товарных запасов. Сумма товарных запасов, подлежащих списанию, наиболее часто встречаемых в процессе работы представлена в таблице 6.
Таблица 6
Соотношение динамики товарооборота и товарных остатков,
подлежащих списанию за 2005-2007 гг.
| Наименование товарной группы | Товарооборот в действующих ценах, тыс.руб. | Товарные остатки, подлежащие списанию, тыс. руб. | Сумма товарных остатков, подлежащих списанию за три года, т.р. |
Доля в общей сумме списания, % | Причины и сумма списания товарных остатков, т. р. | ||||||
| 2005г. | 2006г. | 2007г. | 2005г | 2006г | 2007г | Брак, образовавшийся при хранении |
Истечение срока годности |
Производственный брак |
|||
| СУХИЕ СОКИ | 0,03 | 0,00 | 0,00 | 0 | 0 | 0 | 0 | 2,5 | |||
| ШОКОЛАД (разное) 09 | 0,04 | 0,00 | 0,00 | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 1,0 | ||
| ЧИПСЫ ЭСТРЕЛЛА | 4,51 | 0,00 | 0,00 | 4 | 0 | 0 | 4 | 0 | 3,7 | ||
| ЗАМОРОЖЕННЫЕ П/ФАБРИКАТЫ | 65 | 6 | 0 | 5 | 18 | 0 | 23 | 1 | 22,8 | ||
| СИГАРЕТЫ ДОН-ТАБАК г. Ростов-на-Дону | 367 | 18 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,3 | ||
| ПИВО ШИХАН, Стерлитамак | 1 325 | 41 | 0 | 66 | 5 | 0 | 71 | 2 | 66,0 | 4,9 | |
| Амкард | 1 835 | 71 | 0 | 26 | 21 | 0 | 46 | 1 | 46,3 | ||
| ПИВО РАЗЛИВНОЕ В КЕГАХ | 1 866 | 140 | 0 | 0 | 10 | 50 | 60 | 2 | 60,0 | ||
| ПИВО ОАО КРАСНЫЙ ВОСТОК г. Казань | 3 730 | 207 | 0 | 65 | 29 | 11 | 104 | 3 | 75,8 | 28,5 | |
| ПРОДУКЦИЯ ФИРМЫ FAZER, SEMI FREDDI | 2 777 | 583 | 19 | 4 | 7 | 2 | 13 | 0 | 2,0 | 11,1 | |
| ЖЕВАТЕЛЬНАЯ РЕЗИНКА ФИРМЫ WRIGLEYS | 1 009 | 457 | 19 | 25 | 32 | 1 | 58 | 2 | 57,7 | ||
| СУХИЕ ЗАВТРАКИ, ХЛЕБЦЫ | 587 | 185 | 0 | 0 | 2 | 1 | 3 | 0 | 3,3 | ||
| НОВОГОДНИЕ ПОДАРКИ | 10 669 | 13 101 | 4 272 | 115 | 100 | 10 | 225 | 6 | 225 | ||
| ОВОЩНЫЕ И ФРУКТОВЫЕ КОНСЕРВЫ | 57 466 | 50 596 | 22 889 | 85 | 56 | 49 | 190 | 5 | 190 | ||
| КОФЕ | 15 172 | 13 810 | 16 583 | 9 | 0 | 10 | 19 | 0 | 10,3 | 8,7 | |
| МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ | 20 781 | 17 711 | 13 693 | 1 | 0 | 33 | 34 | 1 | 1,0 | 33,2 | 0,1 |
| СПЕЦИИ И КОНЦЕНТРАТЫ | 5 470 | 8 256 | 13 125 | 0 | 1 | 18 | 19 | 0 | 17,6 | 1,2 | |
| КЕТЧУПЫ, СОУСЫ | 24 316 | 23 467 | 23 632 | 11 | 21 | 39 | 71 | 2 | 21,5 | 11,0 | 39,0 |
| СЫРЫ | 44 558 | 51 065 | 59 135 | 26 | 27 | 30 | 83 | 2 | 25,9 | 57,1 | |
| МАСЛО-ЖИРОВАЯ ПРОДУКЦИЯ | 37 526 | 37 032 | 33 033 | 0 | 14 | 23 | 37 | 1 | 37,4 | ||
| ЙОГУРТЫ И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ | 65 592 | 84 532 | 86 370 | 40 | 85 | 100 | 225 | 6 | 152 | 72,4 | |
| ШОКОЛАД, ШОКОЛАДНЫЕ ЯЙЦА | 29 846 | 38 394 | 39 494 | 20 | 15 | 5 | 41 | 1 | 40,8 | 0,0 | |
| ХЕЙНЕКЕН ПИВО | 537 121 | 575 683 | 748 504 | 86 | 143 | 215 | 444 | 12 | 443 | 0,0 | |
| ВАФЛИ, ПРЯНИКИ | 27 182 | 10 984 | 6 973 | 1 | 22 | 6 | 30 | 1 | 7,2 | 22,5 | |
| БАЛТИМОР | 30 741 | 35 457 | 39 743 | 0 | 0 | 69 | 69 | 2 | 68,5 | 0,0 | |
| ПЕЧЕНЬЕ ФАСОВАННОЕ | 47 131 | 44 774 | 54 576 | 3 | 4 | 27 | 34 | 1 | 29,4 | 4,2 | |
| ПЕЧЕНЬЕ ВЕСОВОЕ | 21 403 | 24 034 | 15 838 | 6 | 31 | 40 | 78 | 2 | 78,1 | ||
| ПРОЧИЕ ТОВАРЫ | 392 064 | 663 790 | 808 574 | 190 | 682 | 974 | 1 845 | 48 | 702,7 | 390 | 753 |
Из данных таблицы 6 наглядно видно, что большая часть списаний приходится на товары, брак которых возник при хранении на складе компании «Рэйд». Такими браками считаются бой, деформация, потеря товарного вида, разгерметизация упаковки, розлив, усушка. Из представленных выше групп наибольший объем бракованных товаров приходится на такие, как пиво (19%), новогодние подарки (6%), йогурты и молочные продукты (6%), овощные и фруктовые консервы (5%). Для группы слабоалкогольных напитков характерным браком является бой, который часто образуется при транспортировке товаров внутри склада, из-за того, что для проезда электронного погрузчика при складировании оставляют мало места. Для новогодних подарков характерна четкая сезонность спроса, поэтому продажа вне сезона не актуальна. Для всех консервов характерна деформация упаковки. У йогуртов наиболее часто встречается такой брак, как разрыв упаковки.
Некоторая часть бракованных товаров может использоваться по назначению, если они не приносят вреда здоровью и жизни человека, но только по заниженной цене и распродаются внутри коллектива. Например, новогодние подарки после окончания праздника распродаются в неразобранном виде. Кетчуп «Балтимор» при долгом нахождении на складе приобретает нетоварный вид, и клиенты отказываются от него, но качество содержимого остается неизменным. Все товары с коротким сроком годности распродаются за пять – десять дней до его окончания.
Кроме распродажи по заниженным ценам, товары, пользующиеся пониженным спросом, используются в качестве средства стимуляции спроса других товаров, исполняют роль бонусов в специальных акциях. Объем продаж товаров, подлежащих списанию, представлен в таблице 7.
Таблица 7
Объемы продаж товаров, подлежащих списанию за 2005 – 2007 гг.
| Показатели | Годы | Отклонение 2007 г. от | |||
| 2005г. | 20056. | 2007г. | 2005г. | 2006г. | |
| Товарооборот в действующих ценах, тыс. руб. | 1 380 601,00 | 1 694 398,00 | 1 986 472,00 | 605871,00 | 292074,00 |
| Сумма товарных запасов, подлежащих списанию, тыс. руб. | 790,399 | 1325,778 | 1713,652 | 923,25 | 387,87 |
| Объем продаж товаров, подлежащих списанию | 72,399 | 206,778 | 442,652 | 370,25 | 235,87 |
| Сумма списанных товарных запасов, тыс. руб. | 718 | 1 119 | 1 271 | 553,00 | 152,00 |
| Коэффициент, показывающий долю списанных товарных запасов в общем товарообороте, | 0,05201 | 0,06604 | 0,06398 | 0,0120 | -0,0021 |
| Коэффициент, показывающий долю проданных товаров,подготовленных к списанию в общей их сумме | 9,15980 | 15,59673 | 25,83092 | 16,67 | 10,23 |
Данные таблицы 6 говорят о том, что в 2007 году доля списанных товаров уменьшилась по отношению к 2006 году на 0,00206, но увеличилась по отношению к 2005 году на 0,01197. Это означает, что за последние три года условия хранения товаров на складе компании «Рэйд» несколько ухудшились, наблюдаются случаи неосторожного обращения с товарами. Коэффициент, показывающий долю проданных товаров, подготовленных к списанию, в общей их сумме увеличился в 2007 году по сравнению с 2005 годом на 10,234 и 16,671 по сравнению с 2005 годом. Этот факт говорит о том, что благодаря коллективу в отчетном году фирма понесет меньшие убытки, чем могла бы. Такая тенденция положительно характеризует всех сотрудников, но было бы лучше, если бракованных товаров образовывалось меньше.
2.2.3 Анализ динамики, сезонности и ритмичности товарооборота на предприятии ООО «Рэйд»
В компании «Рэйд», как на предприятии оптовой торговли, основным показателем осуществляемой деятельности является оптовый товарооборот. Изучение существующих тенденций и возможностей предприятия, касающихся реализации товаров, определение факторов, которые позитивно и негативно влияют на объем товарооборота предприятия, достигаются в процессе анализа объема и структуры товарооборота предприятия.
Проведение анализа основывается на информационной базе, состав которой был рассмотрен выше.
Анализ объема и структуры товарооборота предприятия предусматривает проведение следующей аналитической работы (рис.5).
Динамика общего объема товарооборота предприятия за отчетный период и оценка степени выполнения плана товарооборота представлена в таблице 8.
| Определение общего объема товарооборота и анализ степени выполнения планов | |
| Анализ динамики общего объема товарооборота | |
| Анализ товарно-групповой структуры товарооборота | |
| Анализ состава товарооборота по его определенным видам | |
| Анализ ритмичности и сезонности реализации товаров | |
| Количественная оценка факторов, которая обуславливает изменение товарооборота | |
| Анализ запаса финансовой прочности предприятия |
Рисунок 5. Последовательность и этапы анализа товарооборота предприятия
Таблица 8
Динамика товарооборота ООО «Рейд» за 2005-2007 гг.
| Годы | Фактический товарооборот, тыс. руб. | Цепные темпы роста товарооборота, % | Базисные темпы роста товарооборота, % | |||
| В реальных ценах | В сопоставимых ценах | В реальных ценах | В сопоставимых ценах | В реальных ценах | В сопоставимых ценах | |
| 2005 | 1380601 | 1380601 | 100 | 100 | 100 | 100 |
| 2006 | 1694398 | 1527861 | 122,73 | 110,67 | 122,73 | 110,67 |
| 2007 | 1986472 | 1814130 | 143,88 | 131,40 | 117,24 | 118,74 |
Данные таблицы показывают, что за последние три года темпы роста товарооборота повышаются: в 2006 году рост товарооборота составил 122,73%, а в 2007 году – 143,9%. Количество реализованных товаров увеличилось в 2006 году на 10,67%, в 2006 году – на 31,4%. Темпы роста физического объема товарооборота (количества товаров) невысокие, но тенденция намечается положительная.
За три года товарооборот предприятия увеличился на 43,9% (в действующих ценах). Этот прирост произошел с помощью увеличения количества реализованных товаров и в связи с увеличением цен на товары.
За 2005-2007 гг. среднегодовой темп роста товарооборота предприятия в действующих ценах составил 132,9%, в сопоставимых ценах 120,59%.
Т
= Т1 х Т2х Т3…хТn, (7)
где n— число периодов;
Т- цепные темпы роста
= 122,73% * 143,88% = 132,9
Тсоп. цен.
= 110,67% * 131,4% = 120,59
Таким образом, объем товарооборота в 2007 году был ниже среднего на 15.66%.
По кварталам товарооборот предприятия распределялся неравномерно (таблица 9.).
Таблица 9
Товарооборот ООО «Рейд» по кварталам года
| Кварталы | 2005 год | 2006 год | 2007год | Отклонения (+,-) |
Темпы роста, % 2007г. | |||||
| сумма, тыс. руб. | удельный вес, % | сумма, тыс. руб. | удельный вес, % | сумма, тыс. руб. | удельный вес, % | 2005г. | 2006г. | 2005г. | 2006г. | |
| Итого за I квартал | 314777 | 22,8 | 394795 | 23,3 | 456889 | 23 | 142112 | 62094 | 145 | 116 |
| Итого за II квартал | 347912 | 25,2 | 423600 | 25 | 492645 | 24,8 | 144734 | 69046 | 142 | 116 |
| Итого за III квартал | 346531 | 25,1 | 418516 | 24,7 | 492645 | 24,8 | 146114 | 74129 | 142 | 118 |
| Итого за IV квартал | 371382 | 26,9 | 457488 | 27 | 544293 | 27,4 | 172912 | 86806 | 147 | 119 |
| Всего за год | 1380601 | 100 | 1694398 | 100 | 1986472 | 100 | 605871 | 292074 | 144 | 117 |
Наибольший удельный вес в годовом товарообороте занимает оборот четвертого квартала - свыше 27,0%, а наименьший удельный вес в годовом обороте приходится на первый квартал - свыше 23,0%. И распределение оборота по кварталам года продолжает изменяться. Данные таблицы свидетельствуют о неритмичном развитии товарооборота предприятия по кварталам в 2007 году: наиболее напряженным был четвертый квартал, а наименее напряженным - первый. Самый высокий темп роста товарооборота достигнут в четвертом квартале (119%) и третьем квартале (118%), а самый низкий - в первом и втором кварталах (116%). Неритмичное развитие товарооборота по кварталам привело к изменению удельного веса оборота каждого квартала в годовом объеме товарооборота. Так, снизился удельный вес оборотов первого квартала на 0,2% по сравнению с 2005 годом и понизился на 0.3% по сравнению с 20056годом, удельный вес второго квартала понизился в течении трех лет на 0,4%, доля третьего квартала тоже понизилась на 0,3%, зато четвертый квартал возрос в доле на 0,5% за три года.
Таким образом, товарооборот предприятия по кварталам года распределялся неравномерно и развивался неритмично.
Ритмичность развития розничного товарооборота предприятия по кварталам рассмотрим на основе данных той же таблицы 10.
Таблица 10
Ритмичность развития товарооборота ООО «Рейд» по месяцам года
| Кварталы | 2005год | 2006год | 2007год | Отклонения (+,-) | Темпы роста, % 2007. | |||||||
| сумма, тыс. руб. | удельный вес, % | сумма, тыс. руб. | удельный вес, % | сумма, тыс. руб. | удельный вес, % | 2005. | 2006. | 2005. | 2006. | |||
| Январь | 104191 | 33 | 130677 | 33 | 146204 | 32 | 42013 | 15527 | 140 | 112 | ||
| Февраль | 106709 | 34 | 128308 | 33 | 143920 | 32 | 37210 | 15612 | 135 | 112 | ||
| Март | 103876 | 33 | 135809 | 34 | 166764 | 37 | 62888 | 30955 | 161 | 123 | ||
| Итого за I квартал | 314777 | 100 | 394795 | 23 | 456889 | 23 | 142112 | 62094 | 145 | 116 | ||
| Апрель | 114115 | 33 | 142753 | 34 | 155183 | 32 | 41068 | 12430 | 136 | 109 | ||
| Май | 117246 | 34 | 139364 | 33 | 164051 | 33 | 46805 | 24687 | 140 | 118 | ||
| Июнь | 116550 | 34 | 141482 | 33 | 173411 | 35 | 56861 | 31929 | 149 | 123 | ||
| Итого за II квартал | 347911 | 100 | 423600 | 25 | 492645 | 25 | 144734 | 69046 | 142 | 116 | ||
| Июль | 111583 | 32 | 139784 | 33 | 164051 | 33 | 52468 | 24266 | 147 | 117 | ||
| Август | 117474 | 34 | 138947 | 33 | 163066 | 33 | 45592 | 24118 | 139 | 117 | ||
| Сентябрь | 117474 | 34 | 139784 | 33 | 165529 | 34 | 48055 | 25744 | 141 | 118 | ||
| Итого за III квартал | 346531 | 100 | 418516 | 25 | 492645 | 25 | 146114 | 74129 | 142 | 118 | ||
| Октябрь | 122556 | 33 | 146396 | 32 | 174174 | 32 | 51618 | 27778 | 142 | 119 | ||
| Ноябрь | 123299 | 33 | 155546 | 34 | 179617 | 33 | 56318 | 24071 | 146 | 115 | ||
| Декабрь | 125527 | 34 | 155546 | 34 | 190503 | 35 | 64976 | 34957 | 152 | 122 | ||
| Итого за IV квартал | 371382 | 100 | 457487 | 27 | 544293 | 27,4 | 172912 | 86806 | 147 | 119 | ||
| Всего за год | 1380601 | 100 | 1694398 | 100 | 1986472 | 100 | 605871 | 292074 | 144 | 117 | ||
Из данных таблицы видно, что размах колебаний роста товарооборота еще больше, чем по кварталам. Темп роста товарооборота колеблется по сравнению с 2005годом от 135 % (февраль, декабрь) до 161% (март) и по сравнению с 2006годом от 109% (апрель) до 123% (июнь, март). Таким образом, разрыв по темпам роста между месяцами в 2006 году составил по сравнению с 2005годом 26%, а по сравнению с 2006годом -14%. Такая положительная тенденция ведет к равномерному распределению продаж по месяцам.
Самым напряженным остается последний квартал, где наибольший рост приходится на декабрь месяц 152% и 122%. Доля первого квартала растет не равномерно 145% и 116%, зато доля месяца марта увеличилась на 161% и на 123%. Заметна тенденция снижения доли апреля, его рост составляет 136% и 109%, это заметно меньше, чем в другие месяцы.
Товарооборот в действующих ценах вырос по многим товарным труппам. Однако, значительное падение наблюдается по товарообороту сигарет на 66% и консервов (рыбные, овощные, мясные, молочные) на 39% за три года (таблица 11).
Таблица 11
Товарооборот ООО «Рейд» по товарным группам за 2004-2006 гг.
| Товарные группы | 2005 | 2006 | 2007 | Темпы роста, % 2007. | ||||
| сумма тыс. руб. | уд. вес, % |
сумма тыс. руб. | уд. вес, % |
сумма тыс. руб. | уд. вес, % |
2005г. | 2006г. |
|
| Кондитерские товары | 207090 | 15 | 272459 | 16 | 346043 | 17 | 167 | 127 |
| Чай, кофе | 66959 | 5 | 100817 | 6 | 134683 | 7 | 201 | 134 |
| Снеки | 99679 | 7 | 128435 | 8 | 147396 | 7 | 148 | 115 |
| Соки, вода | 3037 | 0 | 14233 | 1 | 22248 | 1 | 733 | 156 |
| Консервы (рыбные, мясные, овощные, молочные) | 110448 | 8 | 75570 | 4 | 67540 | 3 | 61 | 89 |
| Йогурты, молочные продукты, масложировая продукция, сыры | 61299 | 4 | 72012 | 4 | 102502 | 5 | 167 | 142 |
| Кетчупы и соусы | 20571 | 1 | 26941 | 2 | 34962 | 2 | 170 | 130 |
| Бакалея (макаронные изделия, крупы, специи) | 35205 | 3 | 40835 | 2 | 49662 | 3 | 141 | 122 |
| Пиво | 524628 | 38 | 663018 | 39 | 792602 | 40 | 151 | 120 |
| Сигареты | 127015 | 9 | 124708 | 7 | 42709 | 2 | 34 | 34 |
| разное | 124668 | 9 | 175370 | 10 | 246124 | 12 | 197 | 140 |
| Всего товаров | 1380601 | 100 | 1694398 | 100 | 1986472 | 100 | 144 | 117 |
Неравномерность развития оптового товарооборота в ассортиментном разрезе привела к изменению его структуры. В частности, по сравнению с 2004 годом в общем объеме товарооборота (в текущих ценах) возросла доля продажи кондитерских товаров - на 67%, бакалеи – на41%, йогуртов и молочных продуктов, масложировой продукции, сыров – на 67%, снеков – на 48%, пива – на 51%, соков и минеральной воды – на 633%, кетчупов и соусов – на 70%, кофе и чая – на 201%. При одновременном снижении товарооборота сигарет, консервов (рыбные, овощные, мясные, молочные). Снижение объемов продаж сигарет произошло в результате проведения политики дистрибьюции, то есть основные продажи сигаретных компании осуществляет фирма-дистрибьютор. Снижение товарооборота по группе консервов произошло в результате проводимой нами политики ценообразования. А именно, основная часть раньше консервов имела такой уровень цен, который не позволял приносить достаточную прибыль. Кроме того, консервы не всегда оказывались нужного качества, так как приобретались у разных поставщиков. Поднятие цен и переход к сотрудничеству с постоянными поставщиками-производителями означало временную потерю основного товарооборота, что и произошло. В настоящее время наша компания сотрудничает с такими основными поставщиками-производителями, как «Лорадо», «Пеликан», «Русское поле», «Эркон-продукт», «Пищевик», что позволяет получать достаточную часть прибыли.
На развитие оптового товарооборота предприятия оказали следующие факторы:
· обеспеченность трудовыми ресурсами и эффективность труда
· торговых работников;
· состояние и эффективность использования материальны технической базы предприятия.
Главный фактор успешного развития товарооборота - обеспеченность и рациональность использования товарных ресурсов.
Данные о движении товарных ресурсов приведены в следующей таблице:
Таблица 12
Товарный баланс ООО «Рейд» за 2005-2007гг., тыс. руб.
| Показатели | 2005г. | 2006г. | 2007г. | Абсолютное отклонение (+,-) | Темпы роста, % 2007. | Влияние на сумму товарооборота, (+,-) | |||
| 2005. | 2006. | 2005 | 2006 | 2005. | 2006. | ||||
| Запасы товаров на начало года | 17 896 | 18 152 | 21 458 | 3 562 | 3 306 | 120 | 118 | 3 562 | 3306 |
| Поступление товаров | 1 381 575 | 1 698 823 | 1 986 285 | 604 710 | 287462 | 144 | 117 | 604710 | 287462 |
| Прочее выбытие товаров | 718 | 1 119 | 1 271 | 553 | 152 | 177 | 114 | -553 | -152 |
| Запасы товаров на конец года | 18 152 | 21 458 | 20 000 | 1 848 | -1 458 | 110 | 93 | -1848 | 1458 |
| Общая реализация товаров | 1 380 601 | 1 694 398 | 1 986 472 | 605 871 | 292 074 | 144 | 117 | 605871 | 292074 |
Товарооборот предприятия вырос в 2007году по сравнению с 2006 одом на 292074 тыс. руб., это составило 117%, тогда как среднегодовой темп роста составил 132,9%. В 2007году в соотношении с 2006годом наблюдаются тенденции завышения запасов на начало, так как рост запасов на начало составляет 118%, а рост товарооборота – 117%. Динамика роста поступления товаров (117%) соответствовала динамике роста товарооборота (117%). На рост товарооборота повлияло соотносительно снижение запасов на конец года (114%) и прочие выбытие товаров (93%).
Недостатком использования поступающих в предприятие товарных ресурсов является их неполное вовлечение в товарооборот, что явилось следствием завоза на базу товаров, имеющих высокую цену, что снижало спрос покупателей на них, нарушением ритмичности отгрузки товаров поставщиками, связанными с компанией договорными обязательствами. Часть товаров, поступившило в излишнем количестве в конце года, осело на остатках товаров, что может привести к замедлению оборачиваемости оборотных средств, вложенных в товарные запасы, и возникновению потерь.
Одним из факторов успешного развития товарооборота является обеспеченность трудовыми ресурсами и эффективность труда торговых работников.
Оценку показателей по труду ООО «Рейд» произведем на основе следующей таблицы 13.
Таблица 13
Показатели по труду ООО «Рейд» за 2004 -2006 г.г.
| Показатели | 2005г. | 2006. | 2007г. | Отклонение (+,-) |
Темпы роста, % 2007. | ||
| 2005г. | 2006г. | 2005. | 2006 | ||||
| Товарооборот, тыс. руб.: в действующих ценах | 1 380 601 | 1 694 398 | 1 986 472 | 605 871 | 292 074 | 143,9 | 117 |
| Среднесписочная численность торговых работников - всего, чел. | 432 | 392 | 405 | -27 | 13 | 93,75 | 103 |
| Среднегодовая выработка на одного торгового работника, тыс. руб.: в действующих ценах | 3196 | 4322 | 4905 | 1709 | 582 | 153 | 113 |
| Прирост товарооборота в действующих ценах за счет роста производительности труда, % | 100 | 135 | 113,5 | 13 | -22 | 113 | 84 |
Как видно из таблицы, среднегодовая выработка одного торгового работника в действующих ценах составила 4905 тыс. руб.. По сравнению с 2006 одом она повысилась на 582 тыс. руб. или на 13%. За счет роста производительности товарооборот увеличился на 13% в 2007году по сравнению с прошлым годом, и – на 35% в 2006году.
На изменение суммы товарооборота в 2007году оказало влияние и увеличение численности торговых работников на 3,7% по сравнению с 2006 годом.
Большое влияние на динамику оптового товарооборота оказывает эффективность использования материально-технической базы предприятия.
Имеются следующие данные об использовании материально-технической базы:
Таблица 14
Показатели эффективности использования материально-технической базы ООО «Рейд» за 2005-2007 гг.
| Показатели | 2005г. | 2006г. | 2007г. | Отклонения, (+,-) | Темпы роста, % 2007г. | ||
| 2005г. | 2006г. | 2005г. | 2006г. | ||||
| Торговая площадь, м 2 | 98614 | 99670 | 99323 | 708,6 | -347,0 | 100,7 | 99,7 |
| Количество рабочих дней за год | 309 | 302 | 249 | -60,0 | -53,0 | 80,6 | 82,5 |
| Средняя продолжительность рабочего дня, час | 8 | 8 | 8 | 0,000 | 0,000 | 100,0 | 100,0 |
| Выработка на 1 м торговой площади за час работы, тыс. руб. | 0,0057 | 0,0070 | 0,0100 | 0,004 | 0,003 | 177,3 | 142,7 |
| Товарооборот в действующих ценах, тыс. руб. | 1 380 601 | 1 694 398 | 1 986 472 | 605871 | 292074 | 143,9 | 117,2 |
Из данных таблицы видно, что в 2007 году сократилась складская площадь по вине арендодателя на 347м 2 или 0,3 %., но увеличилась по сравнению с 2005 годом на 708 м 2 или на 0,7%
Количество рабочих дней в году сократилось с 302 дней в 2006 году до 249 дней в 2007 году. Это произошло в результате сокращения рабочей недели на 1 день. Такое решение было принято администрацией для улучшения качества жизни своих работников. Итого количество рабочих дней в году сократилась на 53 дня или 17.5%.
Выработка на один квадратный метр торговой площади за час работы составила в 2007 году 10 рублей против 7 рублей в 2005 году и - 5.7 рублей в 2004 году. Это свидетельствует о повышении эффективности использования складской площади. Все эти факторы оказали влияние на динамику развития товарооборота (см. таблицу 14.).
Таблица 14
Расчет влияния показателей эффективности использования материально-технической базы предприятия на динамику товарооборота
| Показатели | 2006 | Цепная подстановка | 2007 | ||
| торговая площадь | число рабочих дней |
средняя продолжительность рабочего дня |
|||
| Фактическая торговая площадь, кв.м. | 99670 | 99323 | 99323 | 99323 | 99323 |
| Фактическое число рабочих дней | 302 | 302 | 249 | 249 | 249 |
| Фактическая средняя продолжительность рабочего дня, час | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 |
| Фактическая выработка на 1 кв.м. торговой площади за час работы, тыс. руб. | 0,0070 | 0,0070 | 0,0070 | 0,0070 | 0,0100 |
| Товарооборот в действующих ценах за год, тыс. руб. | 1694398 | 1688499 | 1392173 | 1392173 | 1986472 |
Из данных таблицы следует, что на динамику товарооборота предприятия повлияли следующие факторы:
· уменьшение складской торговой площади привело к понижению товарооборота на 5899 тыс. руб.;
· уменьшение количества рабочих дней - на 296326 тыс. руб.;
· повышение выработки на 1 кв. метр торговой площади за час работы к росту на 594299 тыс. руб.;
Итого товарооборот уменьшился на 292074 тыс. руб.
Повышение выработки на 1 кв. метр торговой площади позволило бы предприятию добиться большего роста товарооборота в 2006 году, если бы он не снизился на 302225 тыс. руб. из-за уменьшения количества рабочего времени на 60 дней, и из-за уменьшения складской площади на 347 м2 . В совокупности эти факторы обеспечили снижение товарооборота в 2006 году на 124529 тыс. руб.
2.3 Оценка политики управления товарооборотом на предприятии
Основной целью политики управления товарооборотом является обеспечение высоких темпов развития торгового предприятия и удовлетворения спроса обслуживаемых контингентов покупателей.
Из данных таблицы 8 видно, что динамика товарооборота предприятия демонстрирует неоднозначную динамику. Базисные годовые темпы роста свидетельствуют о периодическом наращивании объема продаж.
Анализируя товарооборачиваемость (скорость обращения товаров), т.е. время, необходимое для полного обновления запаса, или количество дней, за которые оборачивается средний товарный запас, измеряется показателем продолжительности одного оборота и количества оборотов, совершенных товарными запасами за исследуемый период.
Данные таблицы 16 свидетельствуют о том, что по сравнению с 2005 годом имеется замедление товарооборачиваемости. С сокращением объема товарооборота при неизменных товарных запасах происходит замедление товарооборачиваемости, т.е. уменьшается число оборотов и увеличивается число дней оборота (увеличивается количество дней пребывания товаров в обращении). Рост величины среднего товарного запаса при неизменном товарообороте замедляет товарооборачиваемость, и наоборот. Большое влияние на товарооборачиваемость оказывает структура товарооборота.
Таблица 16.
Анализ товарооборачиваемости
| Показатель | Годы | Отклонения (+,-) | Темпы роста, % 2007г. | ||||
| 2005г. | 2006г. | 2007г. | 2005г. | 2006г. | 2005г. | 2006г. | |
| Товарооборот, тыс. руб. | 1380601 | 1694398 | 1986472 | 605871 | 292074 | 143,9 | 117,2 |
| Средние товарные запасы, тыс. руб. | 60608 | 81061 | 104626 | 44019 | 23565 | 172,6 | 129,1 |
| Время обращения, дни | 19,14 | 19,92 | 23,15 | 4,01 | 3,23 | 120,9 | 116,2 |
| Скорость обращения, обороты | 22,78 | 20,90 | 18,99 | -3,79 | -1,92 | 83,3 | 90,8 |
Увеличение в товарообороте удельного веса товаров замедленной оборачиваемости повлияет на средний показатель отрицательно, и наоборот. Исходные данные для определения влияния на товарооборачиваемость этих факторов приведены в таблице 17.
Таблица 17
Товарооборот, средние запасы и время обращения
| Товарная группа | Товарооборот, тыс. руб. | Средние товарные запасы, тыс. руб. | Время обращения, дни | ||||||||||||||||
| 2005г. | 2006г. | 2007г. | 2005г. | 2006г. | 2007г. | 2005г. | 2006г. | 2007г. | |||||||||||
| конд. Тов. | 207 090 | 272 459 | 346043 | 8487,3 | 11054,7 | 17179,3 | 15,0 | 14,9 | 18,2 | ||||||||||
| чай, кофе | 66 959 | 100 817 | 134683 | 3298,6 | 5002,3 | 7448,0 | 18,0 | 18,2 | 20,2 | ||||||||||
| снеки | 99 679 | 128 435 | 147396 | 6835,9 | 8709,7 | 8642,4 | 25,1 | 24,8 | 21,5 | ||||||||||
| соки, вода | 3 037 | 14 233 | 22248 | 232,4 | 1043,7 | 1516,7 | 28,0 | 26,8 | 25,0 | ||||||||||
| консервы | 110 448 | 75 570 | 67540 | 5431,9 | 4815,0 | 5183,6 | 18,0 | 23,3 | 28,1 | ||||||||||
| йогурты, молочные продуктымасложировая продукция, сыры | 61 299 | 72 012 | 102502 | 2679,7 | 2864,7 | 3500,7 | 16,0 | 14,6 | 12,5 | ||||||||||
| Кетчупы и соусы | 20 571 | 26 941 | 34962 | 1438,8 | 1949,9 | 2467,4 | 25,6 | 26,5 | 25,8 | ||||||||||
| Бакалея | 35 205 | 40 835 | 49662 | 2500,9 | 2843,9 | 2719,2 | 26,0 | 25,5 | 20,0 | ||||||||||
| пиво | 524 628 | 663 018 | 792602 | 21501,2 | 31900,9 | 40777,9 | 15,0 | 17,6 | 18,8 | ||||||||||
| сигареты | 127 015 | 124 708 | 42709 | 4164,4 | 5001,9 | 5924,4 | 12,0 | 14,7 | 50,8 | ||||||||||
| разное | 124 668 | 175 370 | 246124 | 4036,4 | 5874,4 | 9266,6 | 11,9 | 12,3 | 13,8 | ||||||||||
| Итого | 1 380 601 | 1 694 398 | 1 986 472 | 60 608 | 81 061 | 104 626 | 16,1 | 17,5 | 19,3 | ||||||||||
Данные таблицы свидетельствуют о том, что в целом по предприятию имело место замедление товарооборачиваемости, а по товарным группам снеки, бакалея, соки, вода и йогурты, наоборот, ускорение, причем довольно значительное. На ускорение товарооборачиваемости в целом по предприятию и по товарным группам положительно повлияло увеличение объема товарооборота, и, отрицательно рост средних товарных запасов (см.табл.18.).
Из таблицы 18, видно отклонение времени обращения в целом по предприятию за счет изменения объема товарооборота. В этом показателе отразилось также и влияние изменения структуры товарооборота.
Таблица 18.
Расчет влияния на время обращения и изменения объема товарооборота и средних товарных запасов
| Товарная группа | Время обращения дни | Отклонение | ||||
| 2006 год | При товарообороте 2006 года и запасах 2005 года | 2007 год | Всего | В том числе за счет изменения | ||
| Объема товаро-оборота | Средних товарных запасов. | |||||
| конд. Тов. | 14,9 | 11,69 | 18,17 | 3,32 | -3,16 | 6,48 |
| чай, кофе | 18,2 | 13,59 | 20,24 | 2,08 | -4,57 | 6,65 |
| снеки | 24,8 | 21,63 | 21,46 | -3,36 | -3,19 | -0,17 |
| соки, вода | 26,8 | 17,17 | 24,95 | -1,89 | -9,67 | 7,78 |
| консервы (рыбные, мясные, овощные, молочные) | 23,3 | 26,09 | 28,09 | 4,77 | 2,77 | 2,00 |
| йогурты, молочные продукты, масложировая продукция, сыры | 14,6 | 10,23 | 12,5 | -2,06 | -4,33 | 2,27 |
| Кетчупы и соусы | 26,5 | 20,41 | 25,83 | -0,66 | -6,08 | 5,42 |
| Бакалея (макаронные изд., крупы, специи) | 25,5 | 20,96 | 20,04 | -5,45 | -4,53 | -0,92 |
| пиво | 17,6 | 14,73 | 18,83 | 1,22 | -2,88 | 4,10 |
| сигареты | 14,7 | 42,86 | 50,77 | 36,09 | 28,18 | 7,91 |
| разное | 12,3 | 8,74 | 13,78 | 1,52 | -3,52 | 5,04 |
| Итого | 17,5 | 14,94 | 19,3 | 1,77 | -2,57 | 4,34 |
Из приведенного выше анализа видно, что тенденция сохранения средних товарных запасов 2006 года в 2007 году положительно повлияла бы на такие группы товаров, как: кондитерские изделия; чай, кофе; соки, вода; йогурты; кетчупы и соусы; пиво и прочие товары, которые не вошли в список.
Проведенный на основе данных бухгалтерского учета анализ основных экономических показателей и анализ динамики развития оптового товарооборота ОО «Рейд» за 2005-2007 гг. позволяет сделать следующие выводы:
· компания «Рейд» известна тем, что занимает лидирующие позиции на рынке оптовой торговли продуктами питания;
· за три года 2005-2007 гг. прибыль от реализации снизилась на 10%, а рентабельность продаж на 38%, потому что более быстрыми темпами растет уровень издержек обращения (10%). В 2007 году все большее значение приобретают внереализационные доходы, за счет роста которых компании удалось повысить сумму чистой прибыли. Из всех видов внереализационных доходов наибольшую часть составляют суммы от полученных бонусов (скидка) от поставщика (производителя) за перевыполненный план объема закупа и безвозмездно полученный товар от поставщика;
· происходит перераспределение объемов продаж внутри групп клиентов компании «Рэйд», товарооборот группе клиентов оптовых баз уменьшается, а по группе сетевых магазинов – увеличивается;
· на объем продаж влияют такие внешние и внутренние факторы, как сезонность спроса, обеспеченность товарными запасами, деятельность конкурентов, мотивация торгового персонала и клиентской базы, ассортиментная политика, ценовая политика;
· ассортиментная политика в компании «Рэйд» достаточно эффективно работает. Ее суть состоит в том, чтобы представленный ассортимент мог удовлетворить самый разнообразный спрос. Компания «Рэйд» работает по всем группам товаров, которые не являются скоропортящимися, кроме алкогольной продукции;
· за последние три года широта ассортимента увеличилась на 237 позиций, глубина ассортимента увеличилась на 1 товарную группу, заметен рост коэффициента обновления, он вырос на 2,641. Таким образом, в 2007 году работа по обновлению ассортимента была более эффективной, чем в 2006 году и 2005 году;
· в 2007 году доля списанных товаров уменьшилась по отношению к 2006 году на 0,00206, но увеличилась по отношению к 2005 году на 0,01197. Это означает, что за последние три года условия хранения товаров на складе компании «Рэйд» несколько ухудшились, наблюдаются случаи неосторожного обращения с товарами. Коэффициент, показывающий долю проданных товаров, подготовленных к списанию, в общей их сумме увеличился в 2007 году по сравнению с 2006 годом на 10,234 и 16,671 по сравнению с 2005 годом. Этот факт говорит о том, что благодаря коллективу в отчетном году фирма понесет меньшие убытки, чем могла бы. Такая тенденция положительно характеризует всех сотрудников, но было бы лучше, если бракованных товаров образовывалось меньше;
· товарооборот предприятия по кварталам года распределялся неравномерно и развивался неритмично. Наибольший удельный вес в годовом товарообороте занимает оборот четвертого квартала - свыше 27,0%, а наименьший удельный вес в годовом обороте приходится на первый квартал - свыше 23,0%. И распределение оборота по кварталам года продолжает изменяться;
· в 2007 году по сравнению с 2006 годом в общем объеме товарооборота (в текущих ценах) возросла доля продажи кондитерских товаров - на 67%, бакалеи – на 41%, йогуртов и молочных продуктов, масложировой продукции, сыров – на 67%, снеков – на 48%, пива – на 51%, соков и минеральной воды – на 633%, кетчупов и соусов – на 70%, кофе и чая – на 201%. При одновременном снижении товарооборота сигарет на 66% и консервов (рыбных, овощных, мясных, молочных) – на 39%;
· товарооборот предприятия вырос в 2007 году по сравнению с 2006 годом на 292074 тыс. руб., это составило 117%, тогда как среднегодовой темп роста составил 132,9%. В 2007 году в соотношении с 2006 годом наблюдаются тенденции завышения запасов на начало, так как рост запасов на начало составляет 118%, а рост товарооборота – 117%. Динамика роста поступления товаров (117%) соответствовала динамике роста товарооборота (117%). На рост товарооборота повлияло соотносительно снижение запасов на конец года (114%) и прочие выбытие товаров (93%);
· среднегодовая выработка одного торгового работника в действующих ценах составила 4905 тыс. руб.. По сравнению с 2006 годом она повысилась на 582 тыс. руб. или на 13%. За счет роста производительности товарооборот увеличился на 13% в 2006 году по сравнению с прошлым годом, и – на 35% в 2006 году;
· в 2007 году сократилась складская площадь по вине арендодателя на 347 м 2 или 0,3 %., но увеличилась по сравнению с 2005 годом на 708 м 2 или на 0,7%. Количество рабочих дней в году сократилось с 302 дней в 2006 году до 249 дней в 2007 году;
· повышение выработки на 1 кв. метр торговой площади позволило бы предприятию добиться большего роста товарооборота в 2007 году, если бы он не снизился на 302225 тыс. руб. из-за уменьшения количества рабочего времени на 60 дней, и из-за уменьшения складской площади на 347 м2 . В совокупности эти факторы обеспечили снижение товарооборота в 2006 году на 124529 тыс. руб;
· в целом по предприятию имело место замедление товарооборачиваемости, а по товарным группам снеки, бакалея, соки, вода и йогурты, наоборот, ускорение, причем довольно значительное. На ускорение товарооборачиваемости в целом по предприятию и по товарным группам положительно повлияло увеличение объема товарооборота, и, отрицательно рост средних товарных запасов;
· товарооборот предприятия в 2007году увеличился по отношению к 2005 году на 605871 тыс. руб. или 43,9% и на 292074 тыс. руб. по отношению к 2006 году или 17%;
· за 2005-2007 гг. среднегодовой темп роста товарооборота предприятия в действующих ценах поднялся до 132,9%, в сопоставимых ценах 120,59%;
ГЛАВА 3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ
ПОЛИТИКИ УПРАВЛЕНИЯ ОПТОВЫМ ТОВАРООБОРОТОМ
ООО «РЭЙД»
3.1 Экономико-математическое моделирование товарооборота компании «Рэйд»
Основой предпринимательской и менеджерской деятельности любой фирмы в различных сферах при выполнении почти любых экономических задач является прогнозирование экономико-хозяйственных показателей. Для компании ООО «Рэйд»» одной из главных задач планирования хозяйственной деятельности является прогнозирование товарооборота на будущий квартал (год, месяц). Объем товарооборота относится к экономическим показателям, зависящим от времени, а прогнозирование такого рода показателей основывается на анализе временных рядов. Под временными данными понимается совокупность экономической информации, характеризующей один и тот же объект, но за разные периоды времени, а под анализом временных рядов – статистический анализ случайных процессов.
С помощью компьютерной программы Excel и имеющегося временного ряда товарооборота за три года деятельности 2005-2007гг. был составлен прогноз объемов продаж на 2008 год по каждому месяцу (рис. 6).
Из представленного графика видно, что максимальное значение товарооборота придется на декабрь месяц и составит 219786,7 тыс. руб., а минимальное значение выпадет на январь и составит 170968,2 тыс. руб. Основываясь на расчетах, выполненных компьютерной программы, значение товарооборота в 2008 году будет равно 2295036 тыс. руб.
Рис. 6. Прогноз товарооборота компании на 2008 год
Для подтверждения эффективности торговой деятельности компании «Рэйд» проведем анализ безубыточного товарооборота и зоны безопасности (таблица 19)
Таблица 19
Анализ безубыточности предприятия
| Показатель | Годы | ||
| 2005г. | 2006г. | 2007г. | |
| Выручка от реализации, тыс. руб. | 1380601 | 1694398 | 1986472 |
| Валовой доход, тыс. руб. | 58574 | 73543 | 86697 |
| Издержки обращения, тыс. руб. | 49539 | 65341 | 78579 |
| в том числе | |||
| Переменные издержки, тыс. руб. | 25111 | 38951 | 52635 |
| Постоянные издержки, тыс. руб. | 24428 | 26390 | 25944 |
| Маржинальный доход, тыс. руб. | 33463 | 34592 | 34062 |
| Уровень маржинального дохода, % | 2,42 | 2,04 | 1,71 |
| Безубыточный товарооборот, тыс. руб. | 1007839 | 1292645 | 1513036 |
| Зона безопасности, тыс. руб. | 372762 | 401753 | 473436 |
Как видно из проведенного анализа фактический товарооборот компании «Рэйд» намного превышает безубыточный товарооборот. Кроме того, отрыв увеличился в течение трех лет. Но это не повод отказываться от дополнительной прибыли, которую компания может получить в 2008 году и последующие года, реализовав предлагаемые мною мероприятия.
3.2 Предложения по совершенствованию управления товарооборотом компании «Рэйд»
Мероприятия для совершенствования политики управления оптовым товарооборотом ООО «Рэйд» должны быть нацелены как на повышение объемов товарооборота, так и на получение максимальной прибыли от реализации и общее оздоровление финансового состояния компании. Мероприятия, направленные на повышение объема товарооборота, могут действовать путем:
1. Расширения ассортимента, а именно введением новых товарных групп или расширением имеющихся групп за счет введения позиций от нового производителя;
2. Увеличения клиентской базы, а именно расширением обслуживаемой территории или заключением договоров с новыми клиентами на обслуживаемой территории;
3. Использования совершенных мотивационных программ, которые стимулировали бы агентов и клиентов;
4. Повышения производительности труда торговых работников с помощью внедрения специальных технических средств;
Мероприятия, направленные на общее оздоровление финансового состояния компании, могут заключаться в:
1. Снижении издержек обращения на содержание складского и офисного помещений, транспортных расходов;
2. Нормализации товарных запасов, недопущении образования сверхнормативных, залежалых и не пользующихся спросом покупателей товаров.
3.2.1 Мероприятия, направленные на повышение объема товарооборота
Предложение 1. С целью расширения ассортимента мною было произведено маркетинговое исследование по изучению предпочтений покупателей. Это исследование проводилось методом анкетирования и опроса небольшой части оптовых клиентов нашей компании, которые входят в состав клиентской базы «Рынки». В результате исследования было составлено 93 анкеты. Анкета включала следующие вопросы:
1. Довольны ли Вы условиями сотрудничества с нашей компанией?
2. Что Вы хотели бы видеть еще в нашем ассортименте?
3. Имеются ли в вашем ассортименте следующие виды товаров?
а) твердые сычужные сыры;
б) деликатесы из морепродуктов;
в) детское питание;
г) замороженные полуфабрикаты;
д) маргарины, жиры, масло сливочное;
4. Если да, то как часто Вы их заказываете?
5. Что Вы могли бы предложить для укрепления нашего сотрудничества?
По данным исследования: условиями сотрудничества довольны 88% клиентов; хотели бы видеть в ассортименте твердые сычужные сыры - 45%, деликатесы из морепродуктов - 21%, детское питание - 5%, замороженные полуфабрикаты - 8%, маргарины, жиры масло сливочное - 21% клиентов.
Рассмотрим возможные варианты расширения ассортимента по данным проведенного исследования.
Расширение ассортимента путем введения новых товарных групп для минимизации издержек не должна приводить к привлечению дополнительных средств для создания уникальных условий хранения товарных запасов. То есть вводимая в ассортимент группа или вид должна иметь те же условия хранения, что и другие товары. Поэтому вариант введения вида замороженных полуфабрикатов и масло-жира нам не очень подходит. Деликатесы из морепродуктов предполагают небольшой объем продаж по сравнению с твердыми сырами, а детское питание интересно только 5% клиентов. Поэтому введение в ассортимент твердых сычужных сыров будет для нас самым выгодным вариантом.
Вид сыров в ассортименте нашей уже представлен подвидом плавленых сыров компании «Хохланд», их товарооборот составляет 50-60 млн. руб. в год.
Твердые сычужные сыры включают следующие основные наименования: «Голландский», «Российский», «Костромской», «Пошехонский», «Монастырский», «Гауда» и т.д.
С целью включения подвида твердых сычужных сыров, я изучила производителей и ассортимент предлагаемой ими продукции, а так же их дистрибьюторов. А, именно:
1. «Беллебеевский молочный комбинат» производит около 10 наименований сыров, основные из них – Голландской, Пошехонский, Костромской, Гауда и т.д. Его дистрибьютором является компания «Нерал»;
2. Продукция компании «Вимм-биль-данн» производится на заводе «Уфамолагропром» и Туймазинском молочном заводе, она включает такие торговые марки, как сыры «Орловские», «Ламбер», а так же Голландский, Российский и плавленые сыры. Дистрибьюторами являются ЧП Усиева, и тд.;
3. Продукция компании «Аллат» производится на предприятиях ОАО «Нефтекамский гормолзавод», ОАО «Уфамолзавод», ОАО «Стерлитамакский молочный комбинат». Включает следующие наименования продукции: «Голландский. Молочная усадьба», Адыгейский без наполнителя, Адыгейский с беконом, Адыгейский с укропом и чесноком, плавленый колбасный «Молочная усадьба», плавленый в стакане без наполнителей и с различными наполнителями. Дистрибьютором является сам завод и ЧП Мартов;
4. Продукция компании «Кампина» включает такие наименования твердых сычужных сыров, как Гауда и Маасдам. Дистрибьютором продукции «Кампина» является наша компания.
Маркетинговая политика нашей компании такова, что сотрудничество почти по всем позициям осуществляется на условиях дистрибьюторства. Исходя из этого, нам не подходит продукция Белебеевского молочного завода и продукция компании «Вимм-биль-данн», так как у них есть сильные фирмы-дистрибьюторы. Из предложенного списка, я предлагаю выбрать продукцию компаний «Кампина» и «Аллат».
В настоящее время наша компания уже является дистрибьютором компании «Кампина», мы реализуем весь ассортимент йогуртов. Ниже в таблице 20 представлены условия первой поставки сыров компании «Кампина».
Таблица 20
Условия поставки сыров компании «Кампина»
| Наименование товара | Упаковка, кг | Цена, руб. | Минимальная партия, уп. | Стоимость партии, руб. | Условия оплаты |
| Сыр «Гауда», 2 кг. | 10 | 196,5 | 10 | 19650 | Отсрочка платежа на 10 календарных дней, безналичный расчет |
| Сыр «Маасдам», 2 кг. | 10 | 202,0 | 10 | 20200 | |
| Итого | 20 | 39850 |
Первая партия должна включать весь ассортимент сыров. По условиям дистрибьюторства частота поставок не должна быть меньше двух раз в месяц.
Твердые сычужные сыры компании «Кампина» мало известны нашему населению, поэтому я предлагаю провести дегустации для потребителей в крупных супермаркетах совместно с компанией «Кампина». Традиционно организацией таких мероприятий занимается фирма-производитель. Наша задача в том, чтобы обеспечить место проведения акции, уладить все организационные вопросы с сотрудниками супермаркета. Для проведения дегустации предлагаю следующие супермаркеты: «Матрица», «Метро», «Пятерочка», «Монетка», «Патерсон».
Условия сотрудничества с компанией «Аллат» так же будут основывать на дистрибьюторстве. Ценовой диапазон их продукции несколько ниже, чем у компании «Кампина», что позволит нам удовлетворять спрос потребителей различного достатка. В таблице 21 представлены условия дистрибьюторства компании «Аллат».
Таблица 21
Условия сотрудничества компании «Аллат»
| Наименование товара | Уп. | Цена, руб. | Минимальная партия, уп. | Стоимость партии, руб. | Условия оплаты |
| Сыр Стерлитамакский Голландский 45,0% весовой, 1 кг | 10 | 105,5 | 5 | 5275 | Отсрочка платежа 10 банковских дней, б/н. расчет |
| Сыр Стерлитамакский Голландский 45,0% вакуум, 1 кг. | 10 | 105,5 | 5 | 5275 | |
| Сыр адыгейский Дарёнка 45%, 5 кг. | 11 | 95 | 5 | 26125 | |
| Сыр Адыгейский Дарёнка без наполнителя 45,0% 250-300гр фасованный | 11 | 95 | 5 | 1567,5 | |
| Сыр Адыгейский Дарёнка с беконом 45,0% 250-300гр фасованный | 11 | 95 | 5 | 1567,5 | |
| Сыр Адыгейский Дарёнка с укропом и чесноком 45,0% 250-300гр фасованный | 11 | 95 | 5 | 1567,5 | |
| Сыр плавленный Молочная усадьба 50% 100 г пластиковый стакан | 10 | 10,2 | 2 | 204 | |
| Сыр плавленный Молочная усадьба 50% с грибами 100г пластиковый стакан | 10 | 10,2 | 2 | 204 | |
| Сыр плавленный Молочная усадьба 50% с паприкой 100г пластиковый стакан | 10 | 10,2 | 2 | 204 | |
| Сыр плавленный Молочная усадьба 50% с петрушкой 100г пластиковый стакан | 10 | 10,2 | 2 | 204 | |
| Сыр плавленный Молочная усадьба 30% шоколадный 100 г пластиковый стакан | 10 | 10,2 | 2 | 204 | |
| Сыр плавленный колбасный копченый «Молочная усадьба» 40% 350-450г луга лайт | 3 | 79 | 2 | 474 | |
| Итого | 42 | 42871,5 |
По условиям дистрибьютортсва первая поставка должна содержать весь ассортимент сыров компании. Частота поставок не должна быть меньше трех раз в месяц.
При условии введения продукции компаний «Кампина» и «Аллат» дополнительный минимальный товарооборот составит 5211455 рублей в год. Расчет дополнительного товарооборота от продажи вновь введенной продукции представлен в таблице 22.
Таблица 22
Расчет дополнительного товарооборота по сырам
| Наименование продукции | Количество поставок за один месяц | Стоимость поставки, руб. | Средняя торговая наценка, % | Товарооборот за один месяц | Товарооборот за год, руб. |
| Сыры к. «Кампина» | 2 | 39850 | 5 | 83685 | 1004220 |
| Сыры к. «Аллат» | 3 | 42871,5 | 5 | 135045 | 1620543 |
| Итого | 5 | 82721,5 | 5 | 434288 | 5211455 |
Примерные затраты на себестоимость продукции будут равны 4950882,2руб. ( = товарооборот, руб. – 5% торг. надбавка).
Предложение 2. Повысить объем товарооборота в компании «Рэйд» можно так же путем увеличения клиентской базы. Увеличение клиентской базы за счет включения новых городских точек будет ничтожно мало, так как все финансово-устойчивые розничные продуктовые предприятия уже сотрудничают с нашей компанией, а открытие новых происходит редко. От сюда следует, что расширение клиентской базы должно происходит за счет увеличения территории охвата, открытия новых филиалов в Республике Башкортостан и за ее пределами. В настоящее время у компании «Рэйд» уже существует филиал в г. Стерлитамаке. Я предлагаю создать новый филиал в городе Бирске, так как это наиболее крупный город в направлении противоположном г. Стерлитамаку относительно Уфы.
Открытие филиала в городе Бирске потребует дополнительных мероприятий и вложений финансовых средств. Составим план действий и рассчитаем необходимое количество средств:
1. Поиск помещений для офиса и склада под аренду. Для первоначальной организации работы нам необходимо складское помещение площадью не менее 5000м2 и офисное – не менее 150м2 . Складское и офисное помещение должно находиться на минимальном расстоянии друг от друга. В результате поиска, мною было обнаружено предложение о продаже помещения бывшего мясокомбината в городе Бирске площадью 10000кв. м. по цене 5000000руб. Анализ ситуации, позволил сделать следующий вывод, что покупка собственного помещения с рассрочкой в один год площадью 5000кв.м. по цене 2500000руб. для компании «Рэйд» будет более выгодна, чем аренда и позволит нам экономить по 350000руб. каждый месяц в течение первого года, так как аренда будет нам обходиться в 500000руб. в месяц. Условия продажи помещения мясокомбината с рассрочкой на один год с первоначальным взносом 750000руб. (30%) устроили продавца и покупателя.
Итого: 750000руб.
2. Для организации работы необходимы так же технические средства, офисная мебель, В таблице 23 представлены данные по затратам на оргтехнику и офисную мебель.
Таблица 23
Затраты на оргтехнику и офисную мебель
| Наименование | Количество штук | Цена, руб. | Затраты, руб. |
| Оргтехника | 6 | 52000 | 88000 |
| Ноу – бук | 1 | 25000 | 25000 |
| ПК | 3 | 18000 | 54000 |
| Телефон–факс | 1 | 4000 | 4000 |
| Принтер-копир | 1 | 5000 | 5000 |
| Офисная мебель | 20 | 5000 | 25000 |
| Офисный стол | 6 | 2500 | 15000 |
| Стул | 12 | 500 | 6000 |
| Шкаф для документов | 2 | 2000 | 4000 |
| Итого: | 26 | 57000 | 113000 |
Таким образом, для создания филиала в городе Бирске компании «Рэйд» потребуются первоначальные финансовые вложения в размере 863000руб., которые включают в себя затраты на покупку помещения, оснащение офиса и склада.
3. Кроме того издержки обращения предприятия оптовой торговли включают такие переменные затраты, как транспортные, на заработную плату и создание товарных запасов. В таблице 24 представлены транспортные расходы за год деятельности.
Таблица 24
Примерные транспортные затраты на 2008 год
| Наименование расхода | Стоимость, руб. |
| Аренда транспорта | 907200 |
| ГСМ | 900000 |
| Итого | 1807200 |
Для примерного составления затрат на заработную плату определим штат сотрудников филиала. Для организации работы нам необходим административный, рабочий и торговый персонал: 1) руководитель отдела продаж, три торговых представителя, один оператор для приема заявок; 2) бухгалтер, один заведующий складом, пять грузчиков. Управляющего филиалом предлагаю выбрать из сотрудников головной компании, который обладал бы нужными нам качествами. Я рекомендую в этом качестве своего руководителя по преддипломной практике Валеева Альберта Рамилевича. Для набора остального персонала в городе Бирске предлагаю командировать менеджера по набору кадров компании «Рэйд» Собко Светлану Вячеславовну. В таблице 25 приведены затраты на примерную заработную плату персонала филиала за один месяц.
Таблица 25
Затраты на заработную плату персонала филиала за 1 месяц
| Должность | Количество человек | Заработная плата, руб. | Затраты на зарплату, руб. |
| Управляющий филиалом | 1 | 35000 | 35000 |
| Руководитель отдела продаж | 1 | 22000 | 22000 |
| Торговый агент (5000руб. оклад + 2% от продаж) | 5 | 12000 | 60000 |
| Оператор | 1 | 7000 | 7000 |
| Бухгалтер | 1 | 8000 | 8000 |
| Заведующий складом | 1 | 8000 | 8000 |
| Грузчик | 5 | 7000 | 35000 |
| Итого: | 14 | 99000 | 175000 |
Затраты на содержание средних товарных запасов можно определить исходя из месячного и годового плана товарооборота. Месячный товарооборот в сумме 8 000 000рублей позволит нам покрывать издержки и получать минимальную прибыль. При товарообороте в 8 000 000руб. оптимальная сумма средних товарных запасов составит 3 147 540руб.
Определим возможную сумму прибыли от продаж при товарообороте 8млн. руб. (таблица 26)
Таблица 26
Вероятная прибыль от продаж филиала в 2008 году
| Наименование показателя | Вероятное значение за 2008 год |
| Выручка, тыс.руб. | 96000 |
| Себестоимость продукции | 91200 |
| Валовой доход | 4800 |
| Коммерческие расходы | 3907,2 |
в т.ч: транспортные расходы |
1807,2 |
затраты на заработную плату |
2100,0 |
| Прибыль от продаж | 892,8 |
При планируемом месячном объеме продаж в 8 млн. руб. план по товарообороту для каждого торгового представителя на месяц составит в среднем 1,6 млн. руб.
При месячном товарообороте 8 млн. руб. финансовые вложения на открытие филиала окупятся через 2 года и 9 месяцев.
Предложение 3.
С целью повышения эффективности по работе с дебиторской задолженностью нашего супервайзера хочу предложить следующие нововведения. Клиентам, которые в течение месяца добросовестно рассчитывались по долгам (не допускали просрочки свыше 1-2 дня), предоставлять скидки на некоторые позиции во время следующего месяца. Такими позициями могут быть овощные консервы «Эркон-продукт», «Дядя Ваня», «Лорадо», так как они имеют большую торговую наценку. Размер скидки не должен превышать 2-3%, если исходить из того, что при просрочке свыше 5 дней мы бы потеряли 3,75% общей суммы заявки при условии кредитования на 15 процентов за месяц. Возможно, такая схема позволит более или менее порядочным клиентам не сбиваться с графика.
Особое значение в моей работе, как вы тоже заметили, отведено правильно построенным отношениям с клиентами. Они позволяют сдержать натиск нечестных конкурентов и вообще способствуют росту продаж.
Успешность установления тесного контакта с клиентом зависит большей частью от торгового представителя, от его профессионализма, умения вести переговоры и просто от человеческих качеств.
Установлению тесных контактов также способствует практическое использование накопленной информации о клиенте в процессе общения. Такой информацией могут быть знаменательные даты, увлечения, любимый вид спорта. Накопить подобную информацию можно путем проведения опросов (письменных или устных) и фиксация личных наблюдений торгового представителя в журнале клиентской базы. Самый простой способ применения такой информации это составление поздравительного письма или открытки в праздничный день.
В целях установления тесных отношений с клиентами и в качестве рекламы некоторые фирмы совместно с поставщиком-производителем организовывают презентации своей продукции. Это отличный способ для установления более тесного контакта между клиентом, поставщиком и производителем. Наша компания тоже иногда устраивает презентации, но очень редко.
Рассчитать эффективность по данному предложению не предоставляется возможности, потому что его эффективность зависит на прямую от человеческого фактора, от поведения наших клиентов.
Предложение 4.
Повысить эффективность управления оптовым товарооборотом и увеличить его объем можно с помощью внедрения последних технических средств, а именно, карманного компьютера.
Одно из важнейших условий для максимального контроля ситуации, это своевременно полученная информация. Руководство компании «Рейд» всегда проявляло особую заинтересованность в своевременном получении важной, качественной информации. Содержание информации носит разный характер: результаты переговоров, количество и ассортимент заявленного товара, качество и своевременность выполнения работы торговым представителем, шаги конкурентов, мнение клиентов по различным вопросам. В настоящее время информация такого рода передается по телефону или же при непосредственном общении, что занимает приличное количество времени. Например, передача представителем полученных заказов клиента оператору занимает в день от одного часа до полутора часов. Повысить скорость передачи информации помогут современные компьютерные технологии, а именно применение на практике карманных компьютеров, которыми уже пользуются наши конкуренты.
Карманный компьютер выдается в пользование торговому представителю. Чудо инженерной мысли не только модное и красивое приложение, это, прежде всего источник информации для представителя и возможность мгновенной передачи им заказа клиента оператору, который, находясь в офисе, получает заказ по Интернет-связи. Также нужно учесть, что карманный компьютер даст представителю возможность видеть наличие товара имеющегося на складе и в случаи отсутствия товара, предложить взаимозаменяемый товар. Кроме того, это возможность сокращения времени, минимизации ошибок и искоренения рутинной работы при оформлении заказа на бумаге, а затем перенос его на компьютер и, в результате, повышение объемов товарооборота.
Средняя цена одного коммуникатора в настоящее время составляет 15 000 руб. Штат торговых представителей насчитывает 50 человек. Таким образом, на приобретение коммуникаторов потребуются финансовые вложения в размере 825000руб.
Карманный компьютер или коммуникатор – это еще не все, что принес нам век компьютерных технологий. Использование в работе интернет-связи и интернет-общения ощутили на себе многие организации. Например, Всероссийский заочный финансово-экономический институт, который разместил в Интернете свой сайт, облегчив жизнь студентов.
У компании «Рэйд» тоже есть официальное название сайта и больше ничего. Уже долгое время сайт находится на стадии разработки, потому что данному вопросу не уделяется должное внимание со стороны руководства и отдела технического обслуживания, при этом штат сотрудников отдела насчитывает одиннадцать программистов. Для достижения результата необходимо перед отделом поставить четко обозначенную задачу, определить сроки работы и назначить сотрудника, ответственного за результаты выполнения работы.
В век компьютерных технологий недопустимо забывать о Интернет-ресурсах, ведь под этим скрываются гигантские возможности.
Во-первых, на страницах сайта можно разместить прайс-листы, всю информацию о товарах, проводимых акциях, дополнительных услугах, условиях работы для новых клиентов, анкеты для клиентов.
Во-вторых, клиенты сами могли бы отправлять заказы по электронной почте (этим на практике пользуются наши конкуренты), что поможет повысить оперативность доставки и сократить количество рутинной работы представителю.
В-третьих, клиент имел бы возможность высказать свое мнение по тому или иному вопросу, отправив письмо по электронной почте. Своего рода, книга жалоб и предложений. Это поможет супервайзеру лучше контролировать работу торгового представителя.
Рассчитаем примерную эффективность данного предложения через определение часового товарооборота и сэкономленного времени.
Таким образом, торговый представитель, пользующийся коммуникатором, экономит в день 0,5 часа работы.
Рассчитаем часовой товарооборот в 2008 году (8):
Т/О ч. = 2295036т.р. / 366дн. * 8ч. = 783,82т.р. (8)
Тогда эффективность в виде дополнительного товарооборота будет равна:
783,82т.р. * 0,5ч. * 366дн. = 143 439,06т.р.
3.2.2 Мероприятия, направленные на общее оздоровление финансового состояния компании
Предложение 1. Улучшить финансовое состояние компании «Рэйд» можно с помощью такого мероприятия как сокращение расстояния от офисного помещения до склада.
В настоящее время офисное помещение располагается по адресу: г. Уфа, ул. Индустриальное шоссе, д. 44/1. А складское помещение находится на территории, которая раньше принадлежало государственному предприятию «Башмебель», по адресу: ул. Трамвайная, д.2. Расстояние от офиса до склада составляет около пяти километров.
При условии, что каждая личная машина (в собственности компании 32машины) загружается в день один раз и имеет расход бензина 16 литров на сто километров, компания «Рэйд» тратит в день лишних 960 рублей, в месяц 28800 рублей, в год 345 600 руб.
Здание, где сейчас располагается офис компании «Рэйд», принадлежит холдингу, к которому относится наша фирма. Он отдал некоторую площадь этого здания во временное пользование нашей компании. Занимаемая площадь составляет примерно 1000м2 . После переезда холдинг может ее переоборудовать в помещение рынка «Радуга», который тоже относиться к нему, сдать в аренду или продать. А полученные средства вложить в аренду или покупку части здания, которое раньше принадлежало государственному предприятию «Башмебель» и располагается по адресу: ул. Трамвайная, 2. И передать его в пользование компании «Рэйд». Тогда склад и офис будут располагаться на одной территории.
Кроме того, что переезд позволит экономить компании ежегодно 345 т.р., персонал и посетители офиса смогут без труда добираться до него и быстро обнаруживать его при первом посещении. Так как новое здание находится по красной линии.
Таким образом, эффективность предложения равна 345тыс. руб. в год.
Предложение 2. Улучшить финансовое состояние компании «Рэйд» можно путем снижения затрат на содержание товарных запасов. Затраты сократятся при снижении объемов средних товарных запасов. На основе рассчитанного прогноза товарооборота на 2008 год, рассчитаем объем товарных запасов, которые позволят нам сократить затраты на их содержание. Сокращенный объем товарных запасов представлен в таблице 27.
Таблица 27
Планирование изменения объемов средних товарных запасов
| Товарная группа | 2007 год | Изменение товарных запасов, в % к 2007г., | 2008 год | ||||
| Объем продаж, тыс.руб. | Товарные запасы, тыс.руб. | Время обращения, дни | Объем продаж, тыс.руб. | Товарные запасы, тыс.руб. | Время обращения, дни | ||
| кондитерские тов. | 346043 | 17179,3 | 15 | -22 | 399795 | 15900,0 | 15 |
| чай, кофе | 134683 | 7448 | 16 | -24 | 155603 | 6300,0 | 15 |
| снеки | 147396 | 8642,4 | 17 | -25 | 170292 | 7000,0 | 15 |
| соки, вода | 22248 | 1516,7 | 20 | -13 | 25704 | 900,0 | 13 |
| консервы (рыбные, мясные, овощные, молочные) | 67540 | 5183,6 | 23 | -32 | 78031 | 3300,0 | 15 |
| йогурты, молочные продукты, масложировая продукция, сыры | 102502 | 3500,7 | 10 | -11 | 118424 | 4000,0 | 12 |
| Кетчупы и соусы | 34962 | 2467,4 | 21 | -15 | 40393 | 1500,0 | 14 |
| Бакалея (макаронные изд., крупы, специи) | 49662 | 2719,2 | 16 | -28 | 57376 | 2300,0 | 15 |
| пиво | 792602 | 40777,9 | 15 | -16 | 915719 | 37000,0 | 15 |
| сигареты | 42709 | 5924,4 | 41 | -25 | 49343 | 2000,0 | 15 |
| разное | 246124 | 9266,6 | 11 | -19 | 284355 | 11000,0 | 14 |
| Итого | 1986471 | 104626,2 | 19 | -19 | 2295036 | 91 200 | 15 |
Сокращение объемов средних товарных запасов позволит так же сократить объемы потерь от списания товарных запасов. Так как основной процент списания запасов составляют товары, которые не могут использоваться по назначению из-за окончания срока годности после долгого пребывания на складе, из-за образования различных браков при хранении. Рассчитать вероятное снижение товарных потерь при снижении объемов товарных запасов будет крайне сложно и неправдоподобно, потому что объем товарных потерь напрямую зависит от человеческого фактора, который мало поддается прогнозированию.
Снижение объемов товарных запасов позволит нам получить дополнительные количество высвобожденных средств, которые мы можем направить на оплату кредиторской задолженности. Рассчитаем сумму высвобожденных средств по формуле (9):
выс. ср. = Т/Одн. (б/н) * Р * Т/Обр (9)
Т/Одн. (б/н) - дневной прогноз товарооборота на 2008 год без учета надбавки, тыс. руб.;
Р – разница продолжительности товарных остатков 2007 года между прогнозом 2008 года, дни;
Т/Обр – товарооборачиваемость средних товарных запасов, обороты.
выс. ср = ((2295036т.р. - 5%)/366) * 4дн. * 25об. = 595706 т.р.
3.3 Разработка прогноза товарооборота ООО «Рэйд» на будущий год с учетом предлагаемых мероприятий
Основой успеха любого предприятия является применение методов планирования и правильность составленных прогнозов. В таблице 28 представлены предполагаемые затраты на реализацию предлагаемых мероприятий.
Таблица 28
Бюджет расходов на реализацию запланированных
мероприятий на 2008 год
| Наименование мероприятия | Вид затрат | Затраты, тыс. руб. |
| Мероприятия, направленные на общее оздоровление финансового состояния компании | ||
| Предложение 1 | себестоимость продукции | 4951 |
| Предложение 2 | Себестоимость продукции | 96000 |
| Коммерческие расходы | 3907 | |
| Вложения в основные фонды | 2613 | |
| Предложение 3 | Скидка для добросовестных клиентов | - |
| Предложение 4 | Вложения в основные фонды | 825 |
| Себестоимость продукции | 136267 | |
| Мероприятия, направленные на общее оздоровление финансового состояния компании | ||
| Предложение 1 | - | - |
| Предложение 2 | - | - |
Для выявления эффективности предложенных мероприятий по общему оздоровлению и увеличению объемов продаж проанализируем соотношение данных за 2007 год и вероятных основных экономических показателей на 2008 год с учетом мероприятий и без них.
Таблица 29
| № | Показатель | Ед.изм. | 2007г., т.р. | Прогноз 2008 года, т.р. | Прогноз 2008 года с учетом предложений, т.р. | Отклонения 2008г. с уч. пр. от прогноза б/пр., т.р. |
| 1 | Выручка от реализации | тыс. руб. | 1986472 | 2293028 | 2539686 | 246658 |
| 2 | себестоимость продукции | тыс. руб. | 1899775 | 2191967 | 2433092 | 241125 |
| 3 | Валовой доход | тыс. руб. | 86697 | 101061 | 106594 | 5533 |
| 4 | Издержки обращения | тыс. руб. | 78579 | 93526 | 97433 | 3907 |
| 5 | Прибыль от реализации | тыс. руб. | 8118 | 7535 | 9161 | 1626 |
| 6 | Сальдо прочих доходов и расходов | тыс. руб. | -6862 | -6084 | -7278 | -1194 |
| 7 | Прибыль до налогообложения | тыс. руб. | 1256 | 1451 | 1883 | 432 |
Из данных таблицы 29 видно, что внедрение предложений приведет к увеличению прибыли от продаж на 1626т.р. и прибыли до налогообложения на 435тыс.руб.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Проблемы управления прибылью и рентабельностью торговых предприятий выработки подходов и механизма управления товарооборотом имеют комплексный характер. Решение этих проблем непосредственно связано с эффективным управлением предприятием в целом.
В первой главе выпускной квалификационной работы рассмотрены теоретические основы проблемы совершенствования товарооборота торгового предприятия. Товарооборот – количественный показатель, характеризующий объём продаж, представляющий собой заключительную стадию движения потребительских товаров из сферы обращения в личное потребление путём их обмена на денежные доходы.
Товарооборот торгового предприятия осуществляется в различных видах и формах. В зависимости от специфики операции купли – продажи товаров в составе товарооборота торгового предприятия выделяют его следующие виды: розничный товарооборот характеризует объемы продажи непосредственно населению потребительских товаров для собственного использования; оптовый товарооборот характеризует выручку от продажи потребительских товаров, которые прошли определенную техническую обработку на данном предприятии (хранение, оптовая рассортировка, транспортирование, предпродажная подготовка), разным оптовым покупателям для последующей реализации конечным потребителям.
В условиях рыночной экономики объем товарооборота формируется на уровне самого предприятия. Его объем определяется исходя из необходимого объема прибыли на рыночной позиции предприятия. Определенный таким образом план товарооборота является основным регулирующим фактором формирования ресурсного потенциала предприятия. Объем и структура товарооборота определяет требования к объему, составу и эффективности использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов предприятия.
Кроме того, замечена положительная тенденция в развитии торговой отрасли Башкортостана.
В отчетном году сохранилась положительная динамика оптовой продажи товаров в сравнении с предыдущим годом. Оборот оптовой торговли организаций всех отраслей экономики составил 196,2 млрд.руб., или 104,7% к соответствующему периоду прошлого года
В структуре формирования оборота оптовой торговли значительных изменений не произошло. Доля субъектов малого предпринимательства оптовой торговли составила 55,4%, доля субъектов малого предпринимательства других отраслей экономики - 10,5%, крупных и средних организаций оптовой торговли - 17,4% и крупных и средних организации других отраслей экономики - 16,7%.
Во второй главе выпускной квалификационной работы были изучены основные экономические показатели деятельности компании, динамика, структура оптового товарооборота, дается оценка политики управления товарооборотом компании.
Таким образом, по данным анализа снижается прибыль от реализации и рентабельность продаж, потому что более быстрыми темпами увеличиваются издержки обращения. Большее значение приобретают внереализационные доходы, за счет роста которых компании удалось повысить сумму чистой прибыли. Из всех видов внереализационных доходов наибольшую часть составляют суммы от полученных бонусов (скидка) от поставщика (производителя) за перевыполненный план объема закупа и безвозмездно полученный товар от поставщика.
В деятельности предприятия выявлены преимущественно положительные тенденции. Товарооборот увеличивается, ассортиментная политика поставлена эффективно, растет производительность труда на одного работника, снижается число списанных товаров по отношению к товарообороту.
Недоставками в деятельности являются завышенные товарные остатки и неритмичность товарооборота, тенденции снижения прибыли от продаж при росте чистой прибыли.
В третьей главе рассчитывается прогноз товарооборота на 2008 год с помощью экономико-математического моделирования. Предлагаются мероприятия по повышению товарооборота и общему оздоровлению компании.
Для подтверждения эффективности торговой деятельности компании «Рэйд» проведен анализ безубыточного товарооборота и зоны безопасности. Анализ показал, что фактический товарооборот компании «Рэйд» намного превышает безубыточный товарооборот.
Но эффективная финансовая деятельность еще не повод отказываться от дополнительной прибыли, которую компания может получить в 2008 году и последующие года, реализовав предлагаемые мною мероприятия.
Для выявления эффективности предложенных мероприятий по общему оздоровлению и увеличению объемов продаж проанализировано соотношение данных за 2007 год и вероятных основных экономических показателей на 2008 год с учетом мероприятий и без них. Из данных видно, что внедрение предложений приведет к увеличению прибыли от продаж и прибыли до налогообложения.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Анализ хозяйственной деятельности. Под ред. Савицкой М.П. М.: ИНФРА-М, 2004. - 500 с.
2. Ануфриев В.Е. Учет формирования финансового результата и распределения прибыли организации /Бухгалтерский учет/ 2004.№ 10.С.25-27.
3. Андрианов В. Конкурентоспособность России в мировой экономике /Мировая экономика и международные отношения / 2002.№ 3.С. 47-57.
4. Богатин Ю.В. Экономическая оценка качества и эффективности работы предприятия. – М.: Стандартов, 2001. - 400 с.
5. Богатин Ю.В., Швандар В.А Оценка эффективности бизнеса и инвестиций. – М.: Финансы, ЮНИТИ – ДАНА, 2001.- 520 с.
6. Богатин Ю.В., Швандар В.А. Производство прибыли.– М.: Финансы, ЮНИТИ, 2002.- 450 с.
7. Бланк И.А. Управление прибылью.- Киев: Эльга - Ника-Центр, 2004.-700 с.
8. Горбунова М.В. Специфика системы управления бизнесом в России /Менеджмент в России и за рубежом/ 2000. №3. С.44.
9. Доугерти Кристофер. Введение в эконометрику. М.: ИНФРА – М, 2007.- 432 с.
10. Егоров В.В., Парсаданов Г.А. Прогнозирование национальной экономики. М.: ИНФРА-М, 2001. - 184 с.
11. Ермолович Л.Л. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предпиятия. Мн.: БГЭУ, 2001.- 259 с.
12. Крейнина М.Н. Финансовое состояние предприятий, - М.:ИКЦ «ДИС»,1999 .- 500 с.
13. Колчина Н.В. Финансы предприятий, - М.: ЮНИТИ, 2004. – 350 с.
14. Котлер Ф. Маркетинг. Менеджмент. – СПб.: ПИТЕР, 2002. – 900с.
15. Кузнецов Ю.В. Менеджмент. –СПб.: «Бизнесс-пресса», 2001. - 600 с.
16. Куликов А.В. Красота оптом и в розницу /Косметика и парфюмерия/ 1999. № 1. - С.2-3
17. Красота (таблицы справочника по ценам) 1999. № 10. - С. 90-93,
18. Короткой строкой /Новости торговли/ 2002. № 1. - С. 47.
19. Мескон М.Х.,Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента - М.: Дело, 1996. - 800 с.
20. Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. - Минск.: «Новое знание», 2000. - 300 с.
21. Лопатина И.М., Золкина З.К. Основы анализа финансового состояния предприятия. Ярославль, 2001. - 300 с.
22. Логинов В, Новицкий Н. Совершенствование финансовой налоговой системы. / Экономист / 2000. №12. С.25-29
23. Мухин С.А. Прибыль в новых условиях хозяйствования. –М.: Финансы и статистика, 2000.- 450 с.
24. Новикова Е. Тенденции российского розничного рынка парфюмерно-косметической продукции в 2000 году / Материалы международной конференции «Интеграция — Информация — Индивидуальность. Новые возможности эффективного бизнеса» 2-го Московского косметического форума «Cosme-tigueNewsForum»/ - М., 2001. С. 36—37.
25. Новодворский В.Д.,Клестова Н.В Прибыль предприятия /Финансы/ №4. 2004.- 500с.
26. Петров А.А. Экономика модели, вычислительный эксперимент. – СПб.: Наука, 1996. – 251 с.
27. Половинкин С.А. Финансовые резервы предприятия / Финансовые и бухгалтерские консультации/ 2002. № 1, 2. – С.45-52.
28. Саяпова А.Р., Гусельникова Е.А., Лакман И.А., Шамуратов Н.М. Математические методы прогнозирования экономических показателей. Уфа, 2000 г. – 128 с.
29. Соколов П. Формирование финансовых результатов /«Финансовая газета. Региональный выпуск/2001.№4. С.14-15
30. Уотшем Т.Дж., Паррамоу К. Количественные методы в финансах. М.: Финансы, ЮНИТИ,1999. – 527 с.
31. Управление фирменной организацией: /Под ред. А.Г. Поршнева, З.П. Румянцевой, Н.А. Саломатина. – М.: ИНФРА-М, 2001. - 550 с.
32. Финансово-экономический анализ деятельности предприятия. Любушин В.Т.-М.: ИМА-Пресс, 2000.- 450 с.
33. Фирма Henkel вкратце (обзорные статьи), 1995. С.12-45.
34. Фирменная торговля производственных предприятий и ее значение в развитии потребительского рынка крупного города. Николаев Т.И./ Маркетинг в России и за рубежом / 2004. №6. С.3-8.
35. Шелобаев С.И. Математические методы и модели в экономике, финансах, бизнесе. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. – 367 с.
36. Шеремет А.Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа. М.: ИНФРА – М, 2002.- 400 с.
37. Щепакин М.Б., Якунчева М.С. Анализ тенденции развития парфюмерно-косметического рынка юга России / Маркетинг в России и за рубежом / - 2001. № 4. С. 55-65.