Основные подходы к первичной обработке биологического сырья. Сепарация, осаждение, экстракция
СОДЕРЖАНИЕ: Схемы выделения целевого продукта в биотехнологическом производстве. Первый этап очистки продукта - разделение культуральной жидкости и биомассы - сепарация. Методы гомогенизации. Физические и химико-ферментативные способы. Флотация и мембранные процессы.