Электронные платежные технологии 2

СОДЕРЖАНИЕ: Содержание. ВВЕДЕНИЕ 1. Анализ современного состояния и развития производства на сельскохозяйственном предприятии. Теоретические основы. Краткая производственно-экономическая характеристика предприятия.

Содержание.

ВВЕДЕНИЕ

1. Анализ современного состояния и развития производства на сельскохозяйственном предприятии.

1.1 Теоретические основы.

1.2 Краткая производственно-экономическая характеристика предприятия.

2. Анализ себестоимости продукции молочного скотоводства (молока).

2.1 Размер, структура и динамика затрат на 1 голову и себесто- имости молока.

2.2 Влияние основных факторов на себестоимость

молока.

2.3 Анализ причин, повлиявших на изменение затрат и продуктив- ность скота.

2.4 Влияние себестоимости молока на его рентабельность,

на финансовые результаты деятельности предприятия.

3.Пути и резервы снижения себестоимости молока и повышения эффективности его производства.

Выводы и предложения

Библиографический список

Приложения

ВВЕДЕНИЕ

Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства. В нём синтезируются все стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных ресурсов. Её снижение является одной из первоочередных и актуальных задач любого общества, каждой отрасли, предприятия. От уровня себестоимости продукции зависит сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платёжеспособность, размеры отчислений в фонды накопления и потребления, темпы расширенного воспроизводства, уровень закупочных и рыночных цен на сельскохозяйственную продукцию.

Особую актуальность проблема снижения себестоимости приобретает на современном этапе. Поиск резервов её снижения помогает многим хозяйствам избежать банкротства и выжить в условиях рыночной экономики.

Большую роль в этом должен сыграть анализ хозяйственной деятельности предприятий, основными задачами которого является:

- осуществление систематического контроля за выполнением плана снижения себестоимости продукции;

- изучение влияния факторов на изменение его уровня;

- выявление резервов снижения себестоимости продукции;

- объективная оценка деятельности предприятия по использованию возможностей снижения себестоимости продукции и разработка мероприятий, на освоение выявленных резервов.

К объектам анализа относят:

1. общая сумма затрат на производство продукции,

в том числе по отраслям производства;

2. затраты на рубль валовой продукции;

3. себестоимость сельскохозяйственных видов продукции;

4. затраты на единицу продукции по статьям.

В данной курсовой работе объектом анализа является продукция молочного скотоводства.

Целью анализа молочного скотоводства являются:

- изучение закономерностей и оценка динамики себестоимости молока;

- оценка выполнения плана по молоку;

- оценка уровня продукции;

- резерв экономии затрат на производство продукции;

- оценка результатов хозяйствования;

- обоснование планов и прогнозов на будущее.

Применяемые методы экономического анализа – это сравнение, группировка, средние величины и др.

1. Анализ современного состояния и развития производства в сельскохозяйственном предприятии.

1.1 Теоретические основы.

Перед каждым сельскохозяйственным предприятием стоит задача – увеличить в текущем пятилетии объёмы производства и продажи государству продуктов животноводства. Для этого колхозы и совхозы должны постоянно вести работу по углублению и концентрации производства, увеличению породного состава скота, укреплению кормовой базы, создания лучших условий содержания животных и ухода за ними, внедрению передовой технологии, прогрессивных форм организации и оплаты труда, повышению квалификации работников.

В отличи от растениеводства поступление продукции животноводства в меньшей мере зависит от климатических условий. Это даёт возможность вести экономический анализ систематически, вовремя выявлять недостатки в организации производства, оперативно принять необходимые меры для их устранения.

Главное в анализе животноводства – определить резервы увеличения качества и повышение качества продукции, снижение её себестоимости. Основными резервами увеличения производства продукции животноводства является:

· Рост продуктивности скота;

· Увеличение живого веса реализуемого молодняка;

· Ликвидация падежа животных;

· Эффективное использование кормов;

· Улучшение условий содержания скота и ухода за ним;

· Соблюдение зоотехнических принципов воспроизводства стада.

Важно знать особенности животноводства и при анализе уметь выделить главное, раскрыть сложные связи между факторами и результатами производства.

Резкое увеличение производства молока в стране возможно лишь на базе ускоренного перевода молочного скотоводства на интенсивный путь развития, широкого внедрения интенсивных и безотходных технологий, усиления интеграции в рамках единого агропромышленного комплекса. При этом важное значение имеет селекционная работа по повышению продуктивного наследственного потенциала разводимых в стране пород молочного скота, на основе использования современных достижений генетики других биологический наук, международной кооперации по обмену лучшим генетическим материалом, организации крупномасштабной селекции, широкого использования ЭВМ для управления селекционным процессом и т.д. Так, в результате проводимой селекционной работы с чёрно –пестрой, красно-пестрой, бурой и красной породами молочного скота намечено довести средний удой на корову до 5 000 – 7 000 кг.

В нашей стране проделана большая работа по созданию системы племенного дела в молочном животноводстве: созданы племенные стада, построены крупные племпредприятия (станции) по искусственному осеменению, широко применяется в производстве метод долговременного хранения спермы, по ведущим породам организованы селекционные центры; создана сеть научно-исследовательских учреждений по животноводству.

Для роста молочной продуктивности скота необходимы два основных фактора:

1. улучшение условий кормления и содержания животных.

2. увеличение их генетического потенциала.

Темпы селекционного улучшения молочного скота при чистопородном развитии могут достигать до 1,5 – 2 % , а внедрение в практику крупномасштабных программ селекции в течение 10-15 лет способствовало ежегодному росту удоя до 100 кг молока и более от одной коровы.

Применение методов популярной генетики, электронной вычислительной техники и других достижений науки и техники позволяет превратить селекцию молочного скота в стройную, научно – обоснованную систему, способствующую ускоренными темпами создавать животных и целые популяции с высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности в условиях промышленной технологии.

Внедрение генетико – математических методов и вычислительной техники в селекционную работу требуют существенного изменения в мышлении специалистов – животноводов, сочетания интуиции селектора с точным расчётов, основанным на знании причин и следствий динамики наследственности, изменчивости, эволюционного процесса и т.д. В связи с этим возникает необходимость уточнения сущности, целей и задач основных звеньев селекционного процесса, их современного содержания и реализации в работе с молочным скотом по повышению его продуктивности и племенных качеств, выведению новых пород, типов, линий и семейств.

1.2. Краткая производственно – экономическая

характеристика предприятия.

СПК Россия расположен в центральной части Кудымкарского района, в существующих границах сформировался в 1977 году, акт на право пользования землёй выдан в 1982 году.

Центр СПК Россия расположен в посёлке Юрино. Районный центр – Кудымкар. Расстояние до пунктов сдачи в г.Кудымкаре – 3 км.до областного центра г.Перми –200 км. , до железнодорожной станции Менделеево – 102 км. , до пристани п.Пожвы – 98 км .

Общая земельная площадь СПК Россия –11846 га, всего сельскохозяйственных угодий – 7944 га.

Из них – пашня –6135 га;

- сенокосы - 1583 га;

- пастбища - 226 га;

- площадь леса - 2858 га;

- пруды и водоёмы - 254 га;

- прочие сельскохозяйственные угодья - 790 га.

Производственное направление хозяйства молочно – мясное, наряду с хорошо развитой отраслью зернового хозяйства, с основами семеноводческого направления.

Организационная структура управления – территориальная. Внутрихозяйственная организация бригад следующая:

Первая бригада - д. Лопатино (молоко, зерно), вторая –д.Плотниково ( молоко, зерно , картофель) , третья – д. Б.Серва ( довыращивание молодняка КРС, производство зерна) , четвёртая д.Тарово ( молоко, зерно),

пятая – д. Пешнигорт ( молоко, кормопроизводство) , шестая – д.Вырово (откорм КРС) , седьмая –д.Степаново( молоко, мясо).

Животноводство СПК Россия представлено поголовьем крупного рогатого скота в 2002 году в количестве 1703 голов, в том числе коров 589 голов чёрно- пестрой породы. Всё поголовье размещено на пяти молочно - товарных фермах и двух откормочных фермах. Животноводческие постройки находятся в хорошем и удовлетворительном состоянии, строятся новые помещения. В них полностью механизирована подача воды, дойка коров. Частично механизирована раздача кормов и уборка навоза. Заготовка кормов полностью механизирована.

Таблица 1 .

Анализ сельскохозяйственного предприятия в динамике

за 2000-2002 год (молоко).

Показатели	2000 год	2001 год.	2002 год.	Фактически в % к 2002г.
				2000г	2001г
1.Валовая продукция молока в сопоставимых ценах – всего тыс. руб.	3069	4034	4878	62,9	82,7
2.Товарная продукция молока – всего, тыс. руб.	2185	4539	5635	38,8	80,6
3.Общая земельная площадь, В т.ч. -сельскохозяйственных угодий, га - из них пашни, га	12201 8307 6375	12182 8287 6358	11846 7944 6135	103,0 104,6 103,9	120,8 104,3 103,6
4.Среднесписочная численность работников –всего, чел. в т.ч. -занятые в сельско-хозяйственном произ-водстве - всего, чел.	376 347	371 339	362 335	103,9 103,6	102,5 101,2
5.Стоимость основных средств – всего, тыс.руб. в т.ч. основные средства сельскохоз. Назначения	74256 62340	70250 58656	69727 58322	106,5 106,9	100,8 100,6
6.Оборотные средства, тыс.руб.	3435	1756	1647	208,6	106,6
7.Среднегодовое пого-ловье (крупного рогатого скота) – всего, гол. в том числе: - основное стадо молочного скота,гол. - животные на выра-щивании и откорме, гол.	1374 609 765	1370 629 741	1703 589 1114	80,7 103,4 68,7	80,4 106,8 66,5

В таблице 1. показан анализ сельскохозяйственного предприятия СПК Россия в динамике за 3 года. Стоимость валовой продукции молока в сопоставимых ценах в 2002 году составляет 4878 тыс.руб.- это выше по сравнению с 2000 годом на 37,1 % , с 2001 годом на 17,3 % , Стоимость товарной продукции в 2002 году также выше чем в 2000 году на 61,2 % , в 2001 – на 19,4% . По данным таблицы 1. можно сказать, что земельная площадь с каждым годом уменьшается в небольшом количестве, в том числе и пашня. Среднесписочная численность так же сокращается из года в год, так в 2000 году уменьшилась по сравнению с 2001 годом на 5 человек, по сравнению с 2001 годом на 9 человек, так же наблюдается снижение численности работающих непосредственно в сельскохозяйственном производстве. Это происходит из-за ряда причин таких, как несвоевременная выплата заработной платы, отсутствие специалистов на селе влияет на квалификацию кадров, устаревание оборудования, техники и так далее. Стоимость основных средств с каждым годом уменьшается так, как оборудование и техника изнашиваются, начисляется амортизация, стоимость основных средств уменьшается с каждым годом, а новая техника не приобретается или приобретается в незначительных количествах. Оборотные средства также с каждым годом сокращаются . Поголовье крупного рогатого скота в 2002 году увеличилось за счёт животных на выращивании и откорме, а поголовье коров уменьшилось.

Таблица 2.

Состав и структура товарной продукции СПК «Россия».

Показатели	2000г.		2001г.		2002г.		Фактически в % к 2002г.
	Сумма тыс. руб.	%	сумма тыс. руб.	%	сумма тыс. руб.	%	2000г	2002г
Тов. Продукция –всего в т.ч. молоко прир. живой массы	4001 2185 511	100 54,6 12,8	7908 4539 964	100 57,4 12,2	11300 5635 1514	100 50,0 13,4	35,4 38,8 33,8	70,0 80,6 63,7

По данным таблицы 2. Состав и структура товарной продукции СПК «Россия» можно сказать следующее, что стоимость товарной продукции с каждым годом значительно возрастает, в том числе молоко. Это означает, что предприятие развивается, реализует свою продукцию. Молоко в структуре товарной продукции занимает 50 и более процентов, это означает, что основная продукция которая реализуется – это молоко.

Таблица 3.

Результативность и экономическая активность интенсификации сельскохозяйственного производства в СПК «Россия» за 2000-2002 год.

Показатели	Ед. изм	2000г	2001г	2002г	Фактичес-ки в % к 2002г.
					2000г	2001г.
1	2	3	4	5	6	7
Исходные данные: 1.Основные производственные фонды молочного скотоводства. 2.Производств затраты по дойному стаду 3.Валовый надой молока 4.Стоимость валового надоя молока 5.Среднегодовая численность коров 6.Затраты труда в молочном скотоводстве 7.Прибыль от реализации молока 8.Себестоимость реализуемого молока 9.Выручка от реализации молока Расчетные показатели: Производство молока: -на100руб.основных производственных фондов -на 100 руб. производственных затрат - на 1 чел.-час. - На 100га сельскохозяйственных угодий - Угодий на 1 среднегодовую корову - Получено прибыли на 100га сельскохозяйственных угодий - Себестоимость 1 ц. молока - Затраты труда на 1 ц. молока - Уровень рентабельности производства молока	Тыс.руб Тыс.руб Ц Тыс.руб Гол Тыс.чел-час Тыс.руб Тыс.руб Тыс.руб Руб Руб Руб Ц Кг Руб Руб Чел-час %	74256 3425 21319 3069 609 194 -884 2616 2185 4,13 89,6 15,8 256,6 35,0 -10,6 144,0 9,1 -16,5	70250 4553 20562 4034 629 205 505 3345 4539 5,74 88,6 19,7 248,1 32,7 6,09 196,2 10,0 35,7	69727 5534 21874 4878 589 195 757 4131 5635 7,0 88,1 25,0 275,4 37,1 9,5 223,0 8,9 36,4	106,5 61,9 97,5 62,9 103,4 99,5 - 63,3 38,8, 59,0 101,7 63,2 93,2 94,3 - 64,6 102,2 -	100,8 82,3 94,0 82,7 106,8 105,1 66,7 81,0 80,6 82,0 100,6 78,8 90,1 88,1 64,1 88,0 112,4 98,1

По данным таблицы 3 Результативность и экономическая интенсификации сельскохозяйственного производства в СПК Россия за 2000-2002год можно сделать следующий вывод, что предприятие в 2002 году проработало прибыльно, тогда как в 2000 году предприятие было убыточно.

Таблица 4.

Основные результативные показатели производственной и финансовой деятельности СПК «Россия».

Показатели	Ед. Изм	2000г	2001г	2002г	Фактисески в % к 2002г.
					2000г	2001г
1. Валовая продукция животноводства 2. Фондовооружён-ность 3. Фондообеспеченность 4. Продуктивность скота: - Среднесуточ-ный надой на 1 корову - Среднесуточ-ный прирост крупного рогатого скота 5. Фондоотдача 6. Фондоёмкость	Тыс.руб Тыс.руб Тыс.руб Кг Кг Руб Руб	5341 214,0 839,9 35,0 1,67 0,7 11,7	7781 207,2 847,7 32,7 1,67 0,11 7,5	9224 208,1 877,7 37,1 1,18 0,13 6,3	57,9 102,8 101,8 94,3 136,4 538,5 185,7	84,4 99,6 96,6 88,1 141,5 84,6 119,0

По данным таблицы 4 Основные результативные показатели производственной и финансовой деятельности СПКРоссия можно сделать следующий вывод , что предприятие 2001 и2002 год проработало прибыльно по сравнению с 2000годом , о чём свидетельствует показатель валовая продукция животноводства. Так же можно сказать, что у предприятия повысилась фондовооруженность и фондообеспеченность, что свидетельствует о том, что предприятие развивается и не стоит на месте . так же по данным таблицы можно увидеть повышение продуктивности скота о чём свидетельствует показатель надоя на 1 среднесуточную корову .Фондоотдача повышается ,а фондоёмкость понизилась , что тоже свидетельствует о хорошей организации производства.

2. Анализ себестоимости продукции молочного скотоводства.

2.1 Размер , динамика и структура затрат на 1 голову

и себестоимость молока.

Оценка экономической эффективности производства молока производиться по комплексу натуральных и стоимостных показателей.

Таблица 5.

Размер , динамика и структура затрат на 1 голову крупного рогатого скота.

Показатели	Затраты на 1 голову , тыс.руб			Структура затрат в %			Фактически в 2002г. в %
	2000	2001	2002	2000	2001	2002	2000	2001
1. Основное стадо молочного скота - затраты всего: в том числе : -оплата труда -корма -содержание -прочие 2. Животные на выращивании и откорме затраты всего в том числе: -оплата труда -корма -содержание -прочие	5,624 0,555 2,860 1,823 0,386 2,278 0,186 1,418 0,482 0,192	7,238 0,935 3,144 2,722 0,437 3,853 0,283 2,464 0,864 0,242	9,396 1,528 4,842 2,048 0,978 2,715 0,219 1,744 0,612 0,140	100 9,87 50,85 32,41 6,87 100 8,16 62,25 21,16 8,43	100 12,92 43,44 37,61 6,03 100 7,34 63,95 22,42 6,29	100 16,26 51,53 21,80 10,41 100 8,07 64,24 22,54 5,15	59,9 36,3 59,1 89,0 39,5 83,9 84,9 81,3 78,8 137,1	77,0 61,29 64,9 132,9 44,7 141,9 129,2 141,3 141,2 172,9

По данным таблицы 5 Размер , динамика и структура затрат на 1 голову крупного рогатого скота в СПК Россия можно сказать следующее , что затраты всего по основному стаду молочного скота с каждым годом увеличиваются и составляют в 2000 году 59,9 %, 2001 –77,0 от уровня 2002 года В структуре затрат большой удельный вес занимают корма , на их долю приходиться в 2000году 50,85 % , 2001- 43,44 %; 2002 – 51,53 %. Больше затрат на 1 голову по животным на выращивании и откорме приходиться в 2001 году-3,853 тыс.руб., тогда как в 2000 году было израсходовано – 2,278 тыс.руб., а в 2002 году 2,715 тыс.руб.

В 2002 году затраты уменьшились , из-за высокого поголовья крупного рогатого скота , который составил в отчетном году 1114 головы., что больше по сравнению с 2000 годом н а 349 голов. , 2001 году на 373 головы . В структуре затрат также наибольший удельный вес занимают корма . В структуре они составляют в 200- 62,25 %, 2001 году – 63,95 % , в 2002 году 64,24%. Их доля с каждым годом возрастает .

Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства.

Таблица 6.

Расчёт себестоимости 1 центнера молока в СПК Россия

Показатели	2000г	2001г	2002г	Фактическ в % к 2002г.
				2000г	2001г
Получено молока ,ц Себестоимость молока всего, тыс.руб Себестоимость 1 ц. молока ,руб.	21319 3069 144,0	20562 4034 196,1	21874 4878 223,0	97,5 62,9 64,6	94,0 82,7 87,9

По данным таблицы 6.Расчёт себестоимости 1 центнера молока в СПК Россия можно сказать следующее , что себестоимость молока из года в год возрастает и этому способствует увеличение с каждым годом затрат в основном на корма и заработную плату . Себестоимость 1 центнера молока увеличилась в 2001 году на 52,1 руб.по сравнению с 2000годом и на 26,9 рублей в 2002году по сравнению с 2001годом . По показателю получено молока – всего видно что 2002 году получено наибольшее количество молока , чем в остальные годы . Это составляет к 2000 году – 97, 5 % ; к 2001 году – 94,0% по сравнению с 2002 годом.

2.2. Влияние основных факторов на себестоимость молока .

На себестоимость продукции животноводства влияет величина затрат на 1 голову скота и продуктивность животных .Размер затрат в расчете на 1 голову скота характеризует уровень интенсивности производства. В условиях интенсификации сельскохозяйственного производства будут расти вложения средств и труда , но они должны обеспечивать рост продуктивности животных в большей мере , чем происходит рост затрат , в результате чего будет получен определенный экономический эффект.

По данным таблицы 7. Динамика себестоимости продукции скотоводства в СПКРоссия можно сделать следующий вывод , что себестоимость молока скаждым годом растет , этому способствует увеличение затрат на корма , содержание , оплату труда и другие затраты .Увеличение себестоимости 1 центнера молока в 2002 году составило по сравнению с 2000 годом на 35,4 % или на 79 рублей ; и в 2002 по сравнению с 2001 годом 12,1% или на 27 рублей. Удой на 1корову в 2001 году уменьшился на 140 кг.по сравнению с 2000 годом , увеличился на 248 кг. По сравнению с 2001 годом .

Таблица 7.

Динамика себестоимости продукции скотоводства СПКРоссия.

Показатели	2000г.	2001г.	2002г.	Фактически % 2002г.
				К 2000г.	К 2001г.
1. Затраты на 1 голову , руб. 2. удой на 1корову , кг 3. себестоимость 1 ц. молока 4. затраты на 1 голову молодняка,кг 5. прирост живой массы на голову молодняка , кг 6. себестоимость 1 ц прироста живой массы молодняка, руб	5624 3460 144 2278,4 161 1406	7238,5 3320 196 3852,9 167 2245,3	9395,6 3568 223 2715,4 118 2216,4	59,9 97,0 64,6 83,9 136,4 63,4	77,0 93,0 87,9 141,9 141,5 101,3

Себестоимость продукции животноводства зависит от двух основных факторов – продуктивности скота и затрат на его содержание . Чем ниже затраты на 1 голову и выше продуктивность животных тем меньше себестоимость единицы продукции. Рассмотрим изменение себестоимости продукции скотоводства в зависимости от этих факторов в таблице 8 Влияние на себестоимость продукции продуктивности животных и затрат на их содержание.

Таблица 8.

Влияние на себестоимость продукции продуктивности животных и затрат на их содержание ( руб).

Показатели	Молоко			Прирост живой массы
	2000г.	2001г.	2002г.	2000г.	2001.г	2002г.
1. Фактическая себестоимость 1ц 2. Плановая себестоимость 1ц 3. Себестоимость 1ц при плановых затратах и фактической продуктивности животных 4. Отклонения фактической себестоимости от плановой ( стр1-стр2) в том числе: - за счёт изменения продуктивности животных (стр 3- стр2) - затрат на 1 голову (стр1-стр3)	144 155 133 -11 -22 11	196 217 243 -21 26 -47	223 306 335 -83 29 -112	1406 745 1016 661 271 390	2245 1095 1646 1150 551 599	2216 2280 3350 -64 1070 -1134

Отклонение фактической себестоимости от плановой показывает , что плановая себестоимость молока планируется больше ,чем фактическая себестоимость молока. В 200году это отклонение составило – 11 рублей , 2000 году –21 рубль , в 2002 году – 83 рубля , а прирост живой массы в 2000г. и 2001году планировался почти в в 20 меньше ,чем фактически получили , а в 2002году плановая цифра превышает фактическую на 64 рубля . Это означает , что план недовыполнен на 64 рубля. В том числе за счёт продуктивности животных отклонения фактической себестоимости от плановой по молоку в 200году плановые цифры превышали себестоимость 1цпри плановых затратах и фактической продуктивности на 22 рубля , а в 2001 и 2002 году плановая себестоимость была меньше на 26 рублей и на 29 рублей соответственно . Затраты на 1 голову в 2000 году были на 11рублей выше, чем себестоимость 1 центнера при плановых затратах и фактической продуктивности животных по молоку , а в 2001 и 2002 году фактическая себестоимость 1 центнера молока была ниже на 47 и 112 рублей соответственно .

2.3 Анализ причин, повлиявших на изменение затрат и продуктивность скота.

На себестоимость продукции животных влияет не только уровень продуктивности животных , но и количество полученной продукции : жирность молока , масса приплода и так далее. Поэтому при анализе себестоимости продукции животноводства необходимо установить и влияние качества продукции .

Для каждого вида сельскохозяйственной продукции , продаваемой государству , установлены показатели качества. Чем выше качество , тем выше реализационные цены за единицу продукции. Повышение качества продукции является большим резервом увеличения объёма реализации и дохода хозяйства.

Важнейший критерий качества сельскохозяйственной продукции – содержание в ней полезных веществ . К показателям качества молока относится жирность молока .Действующий порядок приёмки продуктов заготовительными организациями предусмотрели оценку её также в зависимости от свежести (кислоты молока и другого).

Таблица 9.

Анализ изменения себестоимости молока в СПКРоссия.

Показатели	2000г.		2001г.		2002г.
	план	Факт	План	Факт	план	факт
1. затраты на 1 корову, руб. 2. Удой на 1 корову, ц 3. Жирность молока, % 4. себестоимость 1 ц, руб. 5. себестоимость 1ц молока при плановых затратах и фактическом надое, руб. 6. фактический надой на 1 корову при плановой жирности, ц 7. себестоимость 1ц молока при фактических затратах, фактическом надое и плановой жирности, руб. 8. отклонение фактической себестоимости молока при плановой жирности от плановой себестоимости , руб. в том числе за счёт: - продуктивности - затрат - жирности	4650,6 28 3,79 155 134,4 35,3 159,3 4,3 -20,6 9,6 15,3	5624,0 34,6 3,87 144	7945,5 34,0 3,87 217 239,3 33,0 219,3 2,3 22,3 -43,2 23,2	7238,5 33,2 3,85 196,0	11405,0 35,5 3,85 306,0 319,6 34,7 270,8 -35,2 13,6 -96,6 47,8	9395,6 35,68 3,74 223,0

По данным таблицы 9. Анализ изменения себестоимости молока в СПКРоссия можно сказать следующее , что себестоимость молока изменилась за счёт продуктивности при расчёте с помощью плановых и фактических показателей в 200году на 20,6 рублей , в 2001 году –на 22,3 рубля, в 2002 году – на 13,6 рублей , следовательно в 2000году плановая себестоимость молока выше , чем рассчитанная , а в остальные годы она ниже. Затраты по себестоимости 1 центнера молока 2000году выше , чем себестоимость 1 центнера молока при плановых затратах и фактическом надое на 9,6 рублей, а в остальные годы затраты на фактическую себестоимость 1 центнера молока значительно ниже в 2001 году на 43,2 рубля , в 2002 году на 96,6 рублей. За счёт жирности молока себестоимость 1 центнера фактически ниже себестоимости 1 центнера молока при фактических затратах , фактическом надое и плановой жирности в 2000году на 15,3 рубля, 2001- на 23,2 рубля, в 2002 году- на 47,8 рублей и эта цифра с каждым годом увеличивается . Также можно сравнить затраты на одну корову , они с каждым годом увеличиваются , при этом самый высокий надой на 1 корову был в 2002 году –3568 кг., что выше 2001 года – на 248 кг и 2000 года – на 108 кг. Хотя жирность молока в 2002 году самая низкая , она составляет 3,74% по сравнению с предыдущими годами . Самая высокая жирность молока в 2000 году , она составляет 3,87 % , чуть ниже в 2001 году- 3,85%.

В 2002 году самый высокий надой на 1 корову, следовательно, себестоимость молока в 2002 году самая высокая по сравнению с предыдущими годами.

2.4. Влияние себестоимости молока на его рентабельность, на финансовый результат

и рентабельность предприятия

Для повышения эффективности сельскохозяйственного производства необходимо не только наращивать производство продукции, но и рационально использовать его в хозяйстве и распределять по каналам реализации. В процессе реализации продукции хозяйствам перечисляется выручка, которая должна возмещать произведенные затраты и обеспечивать получение прибыли, необходимой для дельнейшего расширенного воспроизводства. Важнейшие результаты деятельности каждого предприятия – прибыль и рентабельность, которые зависят в основном от реализации продукции. На каждом предприятии реализация продукции должна происходить в соответствии с планом по ее объему, ассортименту и срокам.

Сельскохозяйственные предприятия заинтересованы в быстрой реализации своей продукции, так как это оказывает прямое влияние на финансовое состояние хозяйства, способствует укреплению его экономики, улучшению условий труда и быта работников. Поэтому один из важнейших вопросов экономики анализа – анализ использования и реализации продукции, финансовых результатов и рентабельности.

Таблица 10

Факторный анализ рентабельности продукции молока в СПК Россия

Показатели	2000 г.	2001 г.	2002 г.
Средняя цена реализации молока, руб. План Факт	200 120	250 266	300 304
Себестоимость 1 ц молока, руб. План Факт	155 144	217 196	306 223
Рентабельность, % План Условная Факт	29 -23 -17	15 23 36	-1 -1 36
Отклонения от плана, % Общее За счет цены Себестоимости	-46 -52 6	21 8 13	37 - 37

В таблице 10 Факторные анализ молока в СПК Россия уровень рентабельности зависит от изменения средне реализационных цен себестоимость единицы продукции.

В таблице 10 рассчитано влияние этих факторов на изменение уровня рентабельности производства молока способом ценной постановки:

Плановая рентабельность молока в 2000 году составляла 29 %, в 2001году – 15 %, в 2002 году – (- 1 %), условная рентабельность в 2000 году составила (- 23 %), 2001– 23 %, 2002 – (- 1 %), фактическая рентабельность в 2000году (- 17 %), в 2001 году – 36 %, в 2002 году – 36 %. По фактической рентабельности можно сделать вывод, что реализация молока в 2000 году была ниже, чем себестоимость 1 ц молока. В результате этого предприятие по реализации молока получило убытки, т.е. стало нерентабельным, убыточным. В 2001г. и 2002 г. предприятие СПК Россия сработало с прибылью, стало рентабельным. Это произошло за счет поднятия реализационных цен на молоко.

Основным источником информации о финансовой деятельности предприятия является бухгалтерская отчетность – финансовое состояние предприятия – комплексное понятие которое характеризуется системой показателей, отражающих наличие, размещение и использование финансовых результатов предприятия. Основным источником информации для анализа финансового состояния является баланс.

Таблица 11

Аналитический баланс СПК Россия за 2000 – 2002 гг.

№ п/п	Статьи баланса	2000 г.	2001 г.	2002 г.
1	2	3	4	5
1.	Основные средства и прочие внебюджетные активы	41540	41327	41263
2.	Задолженность перед бюджетом	197	310	415
3.	Задолженность перед внебюджетными фондами	226	310	508
4.	Задолженность перед поставщиками и подрядчиками	1161	1567	2643
Итого	1765	2449	5329
Убыток (+), недостаток (-) плановых средств	-1030	-1327	-4006
Коэффициент платежеспособности	0,71	0,46	0,27

Вывод: По данным таблицы 11 Аналитический баланс СПКРоссияза 2000-2002год можно сказать следующее , что уменьшение основных средств и прочих внебюджетных активов произошло из-зи износа основных средств и отсутствия денежных средств для приобретения или их обновления. Задолженность перед бюджетом , внебюджетными фондами и поставщиками и подрядчиками образовалась в виду отсутствия прибыли , ввиду снижения коэффициента платёжеспособности .

3. Пути и резервы снижения себестоимости молока и повышения эффективности его производства.

Расчет факторов снижения себестоимости молока за счет факторов.

1. Фактический объем производства и затрат в отчетном году:

- молока – 21874 ц;

- приплода – 645 гол.

- среднегодовое поголовье коров – 589 гол.

- фактические затраты на производство основной продукции (без

- затрат на побочную продукцию) – 5534 тыс.руб.

2. Резервы производства и затраты на планируемый год:

- молоко – 22790 ц;

- приплод – 646 гол.;

- среднегодовое поголовье коров – 604 гол.

- Дополнительные затраты на увеличение поголовья коров – 140,9 тыс.руб. (5534 тыс.руб. : 589 гол) х 15 гол..

3. Возможное сокращение затрат в предстоящем году:

- за счет снижения себестоимости 1 ц кормовых единиц на рубль

((38 х 604) х 5,68) = 128,07 руб.

за счет снижения нормы расхода кормов до плановых

((38 – 40) х 46,9 х 604) = 177,46 тыс.руб.

за счет роста производительности труда на 12 %

((28,38 х 604) х 5,16) = 88,45 тыс.руб.

итого сокращение затрат:

128,07 тыс.руб. = 177,46 тыс.руб. = 88,45 тыс.руб. – 393,98 тыс.руб.

4. Затраты на планируемый год:

5534 тыс.руб. = 140,9 тыс.руб. – 393,98 тыс.руб. = 5280,92 тыс.руб.

в т.ч. на молоко

((5280,92 тыс.руб. х 90) : 100) = 4752,83 тыс.руб.

5. Возмещение себестоимости 1 ц молока

4752,83 тыс.руб. : 22790 = 208,55 руб.

Возможность снижения себестоимости составит в процентах к уровню отчетного года.

Библиографический список

1. Н.Г.Дмитриев, М.З.Басовский, Б.В.Алексендров и др.сост.: Племенная работа: Справочник – М.: Агропромиздат, 1988.

2. И.А.Смирнов, В.М.Бочкарев, В.В.Бердников, Ф.Н.Шариков Практикум по анализу хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных техникумов – М.: Колос, 1977.

3. П.В.Смекалов, Г.А.Ораевская Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 1991.

4. Г.Савицкая Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учеб. 2-е изд. – Мн.: ИП Экоперспектива, 1999.

5. А.С.Смирнов Курсовые работы по экономике, организации и планированию сельскохозяйственного производства. – М.:, Колос – 1978.

6. Ф.К.Шакиров и др. Практикум по анализу производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов – 2-е изд., перераб. И допол. – М.: Агропромиздат, 1989.

7. Годовые отчеты за 2000-2002 гг. СПК Россия

8. Бизнес-планы (производственно-финансовые планы) за 2000-2002 гг. СПК Россия

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Государственное унитарное образовательное учреждение высшего и профессионального образования

Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика

Д.Н. Прянишникова

Кафедра информационных технологий и вычислительной техники

Контрольная работа по предмету : Информационные технологии в экономике

На тему: «Электронные платежные технологии»

Выполнила

студентка экономического

факультета заочного отделения

специальности 060900

«Экономика и управление АП»

Сырканова Вера Владимировна

шифр Эк-2002-595

проверил

С.Ф. Тюрин

Пермь 2004

Содержание.

Пластиковая карточка как платежный инструмент. 2

Виды платежных карт. 2

Эмитенты и эквайеры. 4

POS – терминалы. 8

Банкоматы. 9

Процессинговый центр и коммуникации. 10

Список использованной литературы.

Скачать архив с текстом документа